梵シリーズが終わり
私が次に目を付けたお酒とは・・・・。
そうです!
この間飲んでめっちゃ美味しかった「不老泉」!!!
是非是非他の不老泉も飲んでみたくて
また何本かお取り寄せしちゃいました♪Σ(ノ∀`)ペシッ
まずは秋のお酒から~![](http://yoidore.info/wp/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/04/heart.gif)
【不老泉 山廃仕込 特別純米 たかね錦 ひやおろし】
![_B220389.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220389.jpg)
こないだの純米吟醸の味とは全然違う
なんとも渋いお酒です。
渋いといっても、味が渋いんじゃなくて、
味わいがとっても渋いお酒です。
濃くて複雑。
玉川も濃かったけれど、
玉川は体格しっかりした30代なイメージ。
この不老泉は、歳の頃でいったら初老のような
少し枯れた味わいのするお酒でした。
![_B220400.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220400.jpg)
冷やで飲んだり、ぬる燗にしたり
色々楽しみました♪
おつまみです。
【せこがに】
![_B220396.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220396.jpg)
せこがにの季節がやってきましたね![](http://yoidore.info/wp/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/04/heart.gif)
蟹はさばくのが大変ですが
旬のうちに1回は食べたい!!と思って
頑張ってさばきました。
内子のシャキシャキと味噌の旨味。
普通の蟹とはまた違った美味しさです![](http://yoidore.info/wp/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/09/shine.gif)
【キャベツのマリネ】
![_B220398.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220398.jpg)
日持ちするのでよく作ります。
【焼きれんこん】
![_B220401.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220401.jpg)
レシピはこちら → ☆
ここまでこんがりさせるのは結構時間がかかるのですが
とっても美味しいです。
ひやおろしにも、どんなお酒にも合うと思います![](http://yoidore.info/wp/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/04/heart.gif)
【焼き鳥】
![_B220407.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220407.jpg)
せこがにがちょっと大変だったので
メインは塩ふって焼くだけの簡単焼き鳥にしました。
茅乃舎の生七味を付けて食べるととっても美味しいです[emoji:v-10]
【わかめおにぎり】
![_B220404.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220404.jpg)
あとはわかめおにぎりを作りました。
今年のひやおろしはこれが最終。
やっぱりひやおろしは秋に飲むのが美味しいので
11月中に飲み切れて良かったです。^^
そうこうしてるうちに初しぼりの季節になるんだなぁー。
早いー!!
私が次に目を付けたお酒とは・・・・。
そうです!
この間飲んでめっちゃ美味しかった「不老泉」!!!
是非是非他の不老泉も飲んでみたくて
また何本かお取り寄せしちゃいました♪Σ(ノ∀`)ペシッ
まずは秋のお酒から~
![](http://yoidore.info/wp/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/04/heart.gif)
【不老泉 山廃仕込 特別純米 たかね錦 ひやおろし】
![_B220389.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220389.jpg)
こないだの純米吟醸の味とは全然違う
なんとも渋いお酒です。
渋いといっても、味が渋いんじゃなくて、
味わいがとっても渋いお酒です。
濃くて複雑。
玉川も濃かったけれど、
玉川は体格しっかりした30代なイメージ。
この不老泉は、歳の頃でいったら初老のような
少し枯れた味わいのするお酒でした。
![_B220400.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220400.jpg)
冷やで飲んだり、ぬる燗にしたり
色々楽しみました♪
おつまみです。
【せこがに】
![_B220396.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220396.jpg)
せこがにの季節がやってきましたね
![](http://yoidore.info/wp/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/04/heart.gif)
蟹はさばくのが大変ですが
旬のうちに1回は食べたい!!と思って
頑張ってさばきました。
内子のシャキシャキと味噌の旨味。
普通の蟹とはまた違った美味しさです
![](http://yoidore.info/wp/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/09/shine.gif)
【キャベツのマリネ】
![_B220398.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220398.jpg)
日持ちするのでよく作ります。
【焼きれんこん】
![_B220401.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220401.jpg)
レシピはこちら → ☆
ここまでこんがりさせるのは結構時間がかかるのですが
とっても美味しいです。
ひやおろしにも、どんなお酒にも合うと思います
![](http://yoidore.info/wp/wp-content/plugins/typepad-emoji-for-tinymce/icons/04/heart.gif)
【焼き鳥】
![_B220407.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220407.jpg)
せこがにがちょっと大変だったので
メインは塩ふって焼くだけの簡単焼き鳥にしました。
茅乃舎の生七味を付けて食べるととっても美味しいです[emoji:v-10]
【わかめおにぎり】
![_B220404.jpg](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/FC2_ienomi/_B220404.jpg)
あとはわかめおにぎりを作りました。
今年のひやおろしはこれが最終。
やっぱりひやおろしは秋に飲むのが美味しいので
11月中に飲み切れて良かったです。^^
そうこうしてるうちに初しぼりの季節になるんだなぁー。
早いー!!
![のっち](http://yoidore.info/wp/wp-content/uploads/2017/10/profiles_nocchi-100x100.jpg)
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎!
コメント
お久しぶりです~
せこがにって小さいですよね?!
おみそ汁とかに入れるものだと思ってました。
さばくの、たいへんそう…でもおいしそう。
まっさん、うちも遅れて見ておりますが、
ほんとにまっさんのダメ男ぶりにイライラしてますー。それにひきかえエリーや鴨居の大将の懐の深いこと…フゥ。
前にのっちさんが紹介されていた、里芋のチーズ焼き、とっても美味しかったです。(エリンギがなくて椎茸にしちゃったけど…)
もうしぼりたての季節になりましたね~
お久しぶりです。
pelotaさーん!もう初しぼりの季節ですよ!!
私の中ではまだ10月くらいな感じなんだけど本当に早いです(汗)
せこがに、ちっちゃいけど
身も味噌も内子も楽しめて
いいおつまみになるんです♪
さばくのはちょっと大変だけど。
マッサン、ダメ過ぎますよねー。
私もイライラしっぱなしです。
エリーさん、なんでもっと怒らないんだ!!
と鬼嫁の私は思っちゃいます。
鴨居の大将素敵過ぎます。
ああ、山崎に行きたい・・・。