鰹のたたきと日本酒の会。

お久しぶりです！のっちです！^^

旦那さんが突然私のブログを引っ越しして
新しいブログが良く分からなかった事もあり、
ずっとブログから遠ざかっていたのですが

最近またブログ書きたい気持ちが盛り上がって来たので
久々に投稿してみました！

酔いどれ夫婦with息子は元気に暮らしていますo(＾∇＾)o

これはこないだのGWに
日本酒の飲める友達を家に招いて酒盛りをした時の写真です。

【加賀鳶 山廃純米 超辛口 無濾過・生】

この日は鰹のタタキがメインだったので超辛口酒を選びました ( ´艸｀)

超辛口だったけど、無濾過生だったからか

そこまでキレッキレな感じでは無かったです。

こちらがメインの・・・

【鰹のたたき】

5月に食べたくなる食べ物No.1の「鰹のたたき」でーす❤ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ 

私は元々鰹のたたきが苦手で、スーパーの鰹のたたきは生臭くて食べれないんだけど、

阪急百貨店のお魚売り場に売っている鰹は全く生臭くなく、

美味しいので毎年リピートしています♪

最近、１さくを２人で分けるには量が多すぎるので

人数の多い今回登場させてみました。( ´艸｀)

【三つ葉としめじの卵焼き】

三つ葉ときのこを湯がいたものが残っていたので

卵焼きに展開させてみました。

味見した時、ちょっと濃いかな~と思ったけど

飲んでる時にはちょうどな感じで、ホッとしました。

【鯖の燻製】

お友達のお土産の鯖の燻製です。

「いぶしぎん」で塩サバを燻製した時と同じ味で懐かしかったです。

いぶしぎん、最近は６Pチーズの燻製にしか使ってないなぁ。。。

【花くじらのおでん】

いつも行列している「花くじら」のおでんが

テイクアウト出来るのって知ってました！？

お友達からリクエストがあったので買って来ました( ´艸｀)

並ばずに花くじらのおでんが食べれるなんてし・あ・わ・せ❤

（雰囲気はお店の方がいいだろうけど・・・）

さあさあ、お酒が無くなりましたんでもう１本！！

【美丈夫 特別純米】

女の子が来てくれていたので、女の子にオススメの美丈夫を買って来ました！

想像してたよりフルーティーな感じでは無かったけど、

ふくよかさがあり、美味しかったです♪

【筍と玉ねぎのグラタン】

しょっぱ系ばかりだと舌が疲れるので

残っていた筍と玉ねぎでグラタンを作りました。

副菜で作る時はベーコンなど入れず、野菜だけでグラタンを作る事が多いです。

卵焼きがしょっぱかったので、こっちはびびって薄味にした為、

本当にすごい薄味のグラタンになってました（汗）

【鶏の塩焼き with 生七味】

塩で下味を付けた鶏肉とネギを魚焼きグリルで焼き

茅の舎の生七味を添えました。

鶏肉とネギの一番好きな食べ方です♪

話も弾み、ハイボールも飲んだので、

翌日はちょっと２日酔でした・・・(;^_^A

だけど、念願の「鰹のたたき」を食べる事が出来て嬉しかったです♪

次は何が食べたいかなぁ？？

のっち

6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！