純米酒　鶴齢。

 

涼しくなったとたんに
日本酒気分になりました。

ので、春に買ってずっと冷蔵庫に眠ってたお酒を
ようやく飲みました♪

【純米酒　鶴齢】

地元新潟のお酒です。
新潟の酒にしては珍しい旨口タイプ。
甘みあってしっかりしたお味です。

鶴齢の生酒も飲んだことありますが
この火入れの酒でも充分美味しく、
鶴齢の中ではこのお酒が一番好きです。
（もちろん生も美味しいですが）
でも最近は鶴齢より雪男の方が人気なのかな？

酒蔵見学行った時の記事はこちら　→　☆

 

おつまみです。

【いかのお刺身】

すっごく綺麗ないかの造りを見つけたので
買って来ました
甘みがあり、美味しかったけど
こないだのタコの方が感動は大きかったかも！？

 

【とうもろこし】

出産してから、
米とか芋とかとうもろこしが美味しい・・・。
今年は何本も買ってます。

 

 

【長芋の揚げ出し】

これは惣菜です。

 

【トマトサラダ】

だし醤油＋酢＋油＋かつおぶし＋玉ねぎみじん
の和風ドレッシングをかけて。

 

【焼き鳥】

串に刺さった状態で売ってたもの。
塩してグリルで焼いて生七味付けて食べました。
鶴齢は甘いので、魚料理より
肉料理が合うような気がします。

 

こっからは翌日のおつまみ。
【ちくわクリームチーズ】

ちくわにクリームチーズを塗ったくって
あらびきこしょうをかけて食べます。
クリーミーなチーチクの味です。
本当はクリームチーズを巻いてあげたほうがお洒落です。

 

【かにしゅうまい】

かに缶が余ってたのでかにしゅうまいを作りました。
手作りのしゅうまいは本当に美味しいです。

 

そろそろひやおろしの季節ですね。
今年はひやおろし飲めるかなー？