実家で大人気だったサラダです♪
【かいわれとかにフレークのサラダ】
**作り方**
１、かいわれは、スポンジ部分を切り取り、長さを半分に切って洗い、水気を切る
２、１のかいわれに、かにフレーク（カニカマのほぐれているバージョン）
を手で裂きながら加えて混ぜる（今回はオクラも混ぜてます）
３、マヨネーズをしぼり、醤油をちょろっとかけて頂きます。
マヨネーズとカニカマ効果で、かいわれメインのサラダなのに全然辛くないの！！
カニフレークが高いな・・・と思ったらちくわでも代用可能。
（斜め薄切りに切るとかいわれと混ぜた時綺麗ですよ。）
久々に作ったけど、美味しいな～♪
おつまみというか、夕飯で１品足らないような時に作ってみてね！
ところで、みなさんは、かいわれのあの黒い種の殻、どこまでとりますか？？
実家の母はあまり気にしていなかったようで、普通に混ざって来ていたんだけど、
私はなんだか気になってしまって、毎回せっせこせっせこ取っています。
それが正直めんどくさい！！(＞д＜)
水の中で振り洗いしたらいいって見かけるけど
水の中で振り洗いしても、絶対何個か残っているのね。
細かい事は気にしないО型人間のはずなのに、こんなどーでも
いい事が気になってしまう私。（-公- ;）
私も実家の母のようにおおらかな人間になりたいです。
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！