渋滞に巻き込まれ
家に着いたのは２０時過ぎ・・・
家に着いたのは２０時過ぎ・・・
そこから枝豆もいだり頑張りました。
土曜日でよかった・・・
土曜日でよかった・・・
私の大好きな「ミルキーな米の味」←（勝手に命名）
のするお酒で、濃すぎないし、
渋かったり辛かったりもそんなになくて
飲みやすくて美味しいです。
のするお酒で、濃すぎないし、
渋かったり辛かったりもそんなになくて
飲みやすくて美味しいです。
「パスカルさんだ」で嗅いだ米糠の香りが
まさにこのお酒の風味と一緒だったので、
「甘い米糠の味」とも表現してみたのですが、
ダンナさまには「全然美味しそうじゃない」
とバカにされました。（-公- ;）
（そんなダンナさまは「コイン精米機の味」とか言ってましたが）
まさにこのお酒の風味と一緒だったので、
「甘い米糠の味」とも表現してみたのですが、
ダンナさまには「全然美味しそうじゃない」
とバカにされました。（-公- ;）
夫婦揃って表現のレベルが低く
なんの参考にもならないと思いますが
とにかく私は好きなお酒です。
なんの参考にもならないと思いますが
とにかく私は好きなお酒です。
このお酒、けっこう熱くしても美味しかったです。
（熱燗の方が美味しかった）
（熱燗の方が美味しかった）
そしてこれが今回の陶器まつりで買ったお猪口です♪
いろんなお猪口があると楽しいですよね。( ´艸｀)
でも酒器もこれで打ち止めかな。。。
ではではおつまみです。
【黒枝豆】
黒枝豆は普通の枝豆と比べると
青臭くなくて「豆」の風味が強いんですよ。
お酒とばっちり合って美味しかったです。^^
【黒枝豆】
黒枝豆は普通の枝豆と比べると
青臭くなくて「豆」の風味が強いんですよ。
お酒とばっちり合って美味しかったです。^^
【コールスロー】
これは前の日の残り物。
これは前の日の残り物。
三田に行かれる事があったら
是非買って下さい！！
是非買って下さい！！
今回安い方（680円）買ったけど
充分美味しかったです
充分美味しかったです
三田に行ったらまた買おう。
【すき焼き】
鍋に牛脂をひき、砂糖を敷いて
その上で牛肉を焼いていきます。
鍋に牛脂をひき、砂糖を敷いて
その上で牛肉を焼いていきます。
肉に軽く火が通ったら、割り下をジュっ♪
で、卵に絡めて頂きます。
ウンマー！！！ヽ(ﾟ｀∀´ﾟ)ﾉ
肉を焼いた鍋にねぎを投入し、
鍋に付いている肉とタレの焦げを
こそげ取りながら炒めます。
ねぎを寄せて他の具材とお肉を１枚入れ、
↑（今回お肉もったいなかったので入れませんでした）
割り下を注いで少し煮たら・・・
お肉を上に広げ、
軽く火が通ったら完成！！
マルセ牛はお正月に食べたお肉みたいに
とろける感じではなかったけど
肉の味が濃くて
これはこれで美味しかったです♪
とろける感じではなかったけど
肉の味が濃くて
これはこれで美味しかったです♪
これにて長らく続いていた陶器まつりが終了。
盛りだくさんで疲れたけど楽しかったな。
盛りだくさんで疲れたけど楽しかったな。
皆様、長らくお付き合い頂き
ありがとうございました。m(_ _)m
ありがとうございました。m(_ _)m
【本日のお酒】
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！
コメント
豪華な夕飯～！！！
私も自宅では殆ど牛肉は食べないですねｗｗｗ
すき焼きよりも食べるなら、しゃぶしゃぶを
選んでしまいますが
のっちさんのレシピだと、お肉の味も楽しめ
お野菜にもお肉の味が付いてすんごく美味しそうです＾＾
今度、お客様が来たときはすき焼きしてみようかな～
赤ワインにも合いそうだし♪