負けじとおうちで新年会♪

今朝、ダンナさまが
夫：「加湿器つけたら、洗濯物の生乾きみたいな匂いせえへん？
　　　クエン酸でフィルター掃除せなあかんのかな？」
と、突然言い出しました。
それって、
①　「フィルタークエン酸で掃除しといてな。」
という事でしょうか？それとも、
②　「俺がクエン酸で掃除したるわ！」
という事なのでしょうか？？(･_･?)
とりあえず
妻：「そうかな？わからへんけど。」
と答えておきましたが・・・。（本当に私には分からなかったので。）
そして帰宅後。話題の加湿器に目をやると、
なんと「フィルター掃除ボタン」がピコピコ点灯しておりました。ヽ(ヽﾟﾛﾟ)!!!
こ、これは・・・
①番かな？それとも

②番　　・・・かな？　
さてさて、日曜は負けじとおうちで新年会♪

【福寿　無濾過純米　しぼりたて】

* 兵庫県　㈱神戸酒心館
* 原料米:　五百万石
* 日本酒度　+2　　酸度　1.7
* \1,575 /　神戸酒心館
* しぼったばかりのお酒を加熱処理を加えずに瓶詰めするため、しぼりたての香りとうまみが引き立ちます。
　フレッシュで爽やかなのど越しが特長です。
お酒は酒心館で仕入れた新酒の純米生酒です
フレッシュな香り。
甘みの他に酸味と若干の苦味も感じ、食事と合わせやすいお酒でした。
味見して買っただけあって美味しかったです♪
本日のおつまみです。
【たこのお刺身】

たこのお刺身を喜んで食べるようになるとは、大人になったもんだわ～。
【多良岳名水ソーセージときゅうりの豆酩添え】

多良岳名水ソーセージもこれで最後。ほんとに美味しいソーセージでした。
豆腐のもろみ漬け「豆酩」は、今回きゅうりに添えてみました。
変ではないけど、これもそのままの方がいいような・・・。(-ム-;)
【牡蠣のオイル漬け】

ずっと憧れていた小太郎さんの「牡蠣のオイル漬け」を作りました！！(*>ω<)o ちょっとフライングして、これは漬けたての牡蠣です。 これから味が馴染むのが楽しみだわ～
【大根の炊いたん】

旬の大根を、いつものだし醤油で適当に作ったつゆに、冷凍してた
ローストビーフの脂身の部分を放り込んで一緒に炊いたエコ料理です。ﾟ｡(*^▽^*)ゞ
【春菊入りの炒り豆腐】

これもずっと作ってみたかったmarronさんのレシピ。
だって、豆腐ってお酒に合うもんね♪
【かぶら蒸し】

かぶをすりおろして、塩と片栗を混ぜてかぶら蒸しを作りました。

中身は冷凍庫に１切れだけ残っていたスズキさんです。
【姫かつおのそぼろ細巻き】

〆はこれまた酒心館で買った「姫鰹 ゆず風味 そぼろ煮」を細巻きにしてみました。
こんなに食べれるかな？と思いきや、楽々完食！
夫：「こんなにたくさんおつまみ作って、昨日のお店に触発されたん？(￣ー￣)」
妻：「っていうかライバル視してんねん。ε-(￣ヘ￣)」
・・・というのは冗談で、
今週は土曜日ほとんど料理をぜずに済んですんごく楽だったので
日曜日に張り切ってたくさんおつまみを作る事が出来たのです。
呑んだくれの楽しい週末。
月曜にはちょっと胃がもたれてましたとさ

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のっち

6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！