気が付けばもう大晦日。(ι´Д｀)ﾉ
１年て長いようであっという間ですね。
大晦日といえば、
ダンナさまの実家では、晩ご飯に「にしんそば」を食べるそうです。
（年越しそばってやつですね。）
一方、私の実家では、まるでこの世の終わりのように、
これでどうだっ！！ といわんばかりに
ご馳走をたらふく食べ、旨い日本酒を呑んで年越ししていました。
（蟹とか、すき焼きとか、寿司とか・・・）
○○家（ダンナさまの姓）に嫁いだ私ではありますが、
大晦日がおそばで終わりじゃあ、なんだか寂しい！！(*>ω<)o
てなワケで、今日はのっちの実家のように旨い酒とご馳走で
締めくくらせて頂きたいと思います♪
【プレミアムモルツ】
まずはプレミアムモルツで乾杯☆
【松前漬】
今年作った唯一の正月料理です。
実家の正月料理といえば、この「松前漬」と、
新潟の郷土料理の「のっぺ」、そして「酢だこ」が定番でした。
去年は張り切ってのっぺも作ったんですけどねー。
今年は休みも短いし、年明けはワインを飲みたいので省略しました
【小鯛の昆布じめ】
出来合いの昆布じめです。日本酒にぴったりでした♪
【しゃぶしゃぶ】
今年のメインはしゃぶしゃぶでーすヽ(*´∀｀)ﾉ
いっぱいいいお肉を買ってきましたよん
夫：「去年はすき焼きだったよなぁ。今年はしゃぶしゃぶなんや。」
妻：「うーん、なんか最近すき焼きが重く感じるんだよねぇ。。。
しゃぶしゃぶの方がさっぱりしてて、いっぱい食べれるかと思ってさ。」
夫：「・・・(￣ ￣；) だいぶ弱ってるな。」
最近、特にお酒が入ると、あんまり量が食べれないんですよねー。
（今年は３切れでギブアップ(T-T)）歳のせいかなー。
今年を締めくくる日本酒でーすo(*^▽^*)o
【純米大吟醸 目黒五郎助】
*玉川酒造㈱
*新潟県魚沼市
*アルコール度 15.2％ 日本酒度 +1.0度 酸度 1.5
アミノ酸度 1.3 精米歩合 50％
* \1,600（720ml) / ゆきくら館にて
*吟醸特有の香りが程よく味にマッチして、深い味わいがある。
これぞ酒好きの酒。蔵人一押しの酒。
秋に新潟に帰省した時に買ったお酒です。
（酒蔵見学の記事はコチラです → 見学＆試飲無料！！ 玉川酒造 越後ゆきくら館 ）
甘み・旨味もあるのにさらりと呑めるので、お肉と合わせても
全然大丈夫でした！食中酒にはもってこいです(*>ω<)o
久々の美味しい日本酒に大満足でした
さてさて、今年ももうすぐ終わりですね。
いつもこの酔いどれブログを見て下さっている皆様、
そしてたまたま立ち寄って下さった皆様
本当にありがとうございました
みなさん、どうぞよいお年をお迎え下さいねっ！(*´∀｀)ﾉ
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！