さつまいものクリーム焼き ブルーチーズ風味

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ひっこしました
クリーム料理が食べたいなと思ってたら
ちょうどこんなんやってたので
生クリームを使った料理レシピ

初めて申し込んでみました!
タカナシさんの生クリームが6パック到着~♪
生クリーム
タカナシさん、どうもありがとうございます。
いつも生クリームは値段だけで選んでいて、
乳脂肪率とか全く気にした事なかったので、
いろんな乳脂肪率の生クリームが使えるのはちょっと楽しみです。 ( ´艸`)
(47%の生クリームなんて使ったことないし!!)
ではでは早速届いた生クリームで作ったお料理です
【さつまいものクリーム焼き ブルーチーズ風味】
サツマイモのクリーム焼き

【材料】(直径18cmフラン型1枚分 約3人前)
 ・さつまいも 大1本
 ・タカナシ特選北海道純生クリーム 35  100ml
 ・ブルーチーズ  30g
【作り方】
 1、さつまいもを5mm厚に切り、10分くらい水にさらす
 2、さつまいもの水を軽く切り、グラタン皿に並べる

サツマイモのクリーム焼き

 3、ラップをして600wのレンジで5分加熱
 3、さつまいもの火が通ってるのを確認したら、生クリームを注ぎ
   上にブルーチーズを散らす

サツマイモのクリーム焼き

 4、1300wのトースターで15分焼いたら出来上がり♪
※ 焼き時間は各家庭の調理器具によって調節して下さい。
  生クリームがぐつぐつと煮立って、所々焦げ目が付いたら完成です。
  魚焼きグリルだともっと早く焼けると思います。

サツマイモのクリーム焼き
こんな感じ↑
去年やって美味しかったさつまいもとブルーチーズの組み合わせ。
生クリームが加わる事でコクも出るし、
何よりお芋がしっとりして、すごく食べやすくなります。
白ワインのおつまみにぴったりですよ~♪

   

のっち

4歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます‼︎

コメント

  1. pelota より:

    あああ 芋好きの私にはまぶしい~!
    お芋とブルーチーズ。美味しいですよねー。
    クリーミーなサツマイモが食べたいなーと思ってた
    ところなので、ほんとにこれ、食べたいです・笑
    きっと日本酒にも合うかと。むふふ
    それにしても、のっちさんのお料理って、
    ほんとに盛り付けが綺麗ですね☆
    見習わなくては~~

  2. Ace より:

    ウ~、これはおいしそう~!!(簡単そうだし←そこ!)是非是非真似してみます♪

  3. まとめ【さつまいものクリーム】

    クリーム料理が食べたいなと思ってたらちょうどこんなんやってたので初めて申し込んでみました!タカナシ

  4. のっち より:

    芋・栗の季節ですね♪
    ほんと、ブルーチーズとさつまいもって美味しいですよね!( ´艸`)
    材料さえ揃えば簡単なので是非作ってみて下さいね!
    実は私はこれを日本酒と合わせたんですよ。
    残念ながらその日本酒とはあんまし合わなかったんだけど
    (冷酒の方が合うのかしら?酒の甘味が飛んで辛く感じました)
    ブルーチーズもさつまいもも日本酒に合う食材だから
    合わせる日本酒によっては絶対合うと思います!!
    pelotaさん、試してみて下さい!!

  5. のっち より:

    ブルーチーズがお好きなら、絶対美味しいと思います!!
    しかも簡単だし♪
    私も簡単料理大好き!ヽ(●´∀`)○´∀`)ノ
    お試し下さいませ~♪

  6. 株式の口座 より:

    とても魅力的な記事でした!!
    また遊びに来ます!!
    ありがとうございます。

  7. のっち より:

    どうもありがとうございます。
    これはとっても簡単なので作ってみて下さいね。