一博　純米吟醸生酒。

久々の酒の記事です。
春の食材で１杯やりたかったのに
ここのところ旦那さんが休みの日に
居ない事が多かったから
なかなか飲めなかったんですよね～。
お酒はコチラ。
【一博　純米吟醸生酒】

旨味があって飲みごたえがあるけど重すぎないお酒。
春の酒としてはちょっと濃すぎるかもしれませんが
バランスの良い美味しいお酒でした♪
おつまみです。
【セロリといかくんのマリネとふかし芋】

セロリといかくんのマリネ　→　☆
簡単だし、セロリが見切られている事が多いので
作ることが多いレシピです。
ストウブで蒸しただけのさつまいもも
息子が好きなのでよく作ってます。
【豆腐の味噌漬け＆葉わさびの醤油漬け】

かぐら南蛮味の豆腐の味噌漬けを息子が気に入り
辛くない中身の部分をよこせよこせとすごかったです。
葉わさびの醤油漬けは産直市で買ったもの。
あ～。春の味だわ～。(人´∀｀)
【鯖の塩焼き】

新鮮な鯖が売ってたので
自分で塩振って焼きました。
生鯖で作った塩焼きは臭くなくて本当に美味しいです。
息子も好きで良く食べてました。
【たけのこごはん】

春に一度は食べたい筍ごはん
４月も下旬になって値段が下がって来たので
そろそろいいか・・・と購入しました♪
うちの筍ごはんは油揚げは入れずに
筍のみで作ってます。
穂先だったら息子も食べられるかな？？
と思ったんですが、「嫌い」と言って出していました
【青のりの味噌汁】

生の青のりが売ってたので味噌汁にしました。
香りが良くて美味しかったです♪

息子が酒を飲みたがってしゃーないので
一番分厚いガラスのぐい呑に
お水を入れて渡してあげたら
喜んで飲んでいました。(^_^;)
この子、２０歳まで酒を飲まずに
いれるんだろうか・・・。
なんだか無理な予感がします。
そのうち私の小さいころ（小学生）のように
ビールを飲みたがって、
泡だけ飲ませたりするんだろうなー。