もちろん。
酒粕はパックだけではなく、お料理にも使ってます♪
【酒粕クリームチーズディップ】
こちらを参考に
酒粕とクリームチーズ、味噌、マヨネーズを混ぜて作りました。
写真はブロッコリーが写ってるけど、きゅうりにつけたら
んーまあ！美味しかったです。[emoji:v-398]
正月はこれで日本酒飲もう！
【酒粕キムチ】
これはこちらを見て気になって作ってみました。
食べてみると普通のキムチとは全然味が違います！（マイルドになる）
でも、言われなきゃ酒粕混ぜてるなんて分からないかも。
なかなか小洒落た味で、意外性があるので
何も言わずに、小鉢の一つとして出してみると面白いと思います。
そうだ！今度キムチ鍋にも酒粕を忍ばせてみよう♪
元々気になってた酒粕レシピは、仕込み終わってもう食べれる状態
なんですが、今週はずーーーっとワインの予定なのでお正月の登場になりそうです。
世の中はクリスマスモードなのに、こんなシブイ記事でごめんね
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！