おめかしじゃこおろし。

酒の肴
基本の 「ほ」 ！！
じゃこおろし で～す!!ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ
（ちなみに基本の「き」はコチラ　→　「長いも短冊」）
【じゃこおろし】

大根をおろして水気を切り、じゃこと和えたおなじみの１品です。
私はちりめんじゃこではなく、釜揚げしらすで和えるのが好きな
贅沢娘なのですが、本日はスタンダードなちりめんじゃこで作りました。
付きだし、取り合えずの肴というよりは
飲みの後半に登場してくれるとありがたいおつまみです。
ただのウチ飲みだったらこれで充分なのですが、
本日はそれをちょっとおめかししてみました～
【じゃこおろし　来客用バージョン】

大根にちょびっとついている大根の葉っぱ部分をレンジでチン♪ して乗せ、
糸唐辛子を乗せました～
糸唐辛子を乗っけるってのは某居酒屋さんのパクリでーすﾟ｡(*^▽^*)ゞ
何でもないじゃこおろしも立派なおもてなしの１品に！！
醤油・ポン酢はお好みで！
すっぱ星人の私は、もちろんポン酢派です♪v(*’-^*)
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のっち

6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！