めっきり涼しくなりましたね～。
そのおかげか、今日は
息子がまだ一度も起きてません♪( ´艸｀)
息子がまだ一度も起きてません♪( ´艸｀)
さて、今のうちにお盆の酒を更新せねば・・・
こちらがお盆休み最終日に飲んだお酒です♪
【アルベアル フィノ ラ スルタナ】
以前たまたま通りかかった
お酒の在庫処分セールで買った
ドライシェリーです♪
お酒の在庫処分セールで買った
ドライシェリーです♪
似たところでは、ポートワインとか、
マディラもあるけど、
マディラもあるけど、
その中ではシェリーが一番好きだったりします。
今回は辛口のシェリーに
【ガパオ】
をマリアージュしてみました♪
をマリアージュしてみました♪
結果は・・・・
合わなくもないが、
すごく合うわけでもありませんでした(;^_^A
合わなくもないが、
すごく合うわけでもありませんでした(;^_^A
写真はないけど
翌日作ったミートソースの方が相性良かったです。
翌日作ったミートソースの方が相性良かったです。
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！
コメント
あまり、シェリーって飲み慣れていないのですが、ブルーチーズは意外でした！
いつぞや見た料理番組で、ホワイトソースの仕上げにシェリーをいれると、グンッ！とレストランの味に近づくと聞いてから、使ったりしています。
あ～、秋の夜長、まったりとモルトなどを楽しみたい・・・しかし現実は、「秋味」のんで９時には就寝・・。
チビさんを風呂に入れ忘れるという・・・
ホワイトソースにシェリーを入れるんですか！！
それは初耳！！
それって辛口かな？甘口かな？？
ブルーチーズに合うのは甘口です。
ドライは多分合いません(;^_^A
もう秋味出てるんですねー。
お酒が美味しくなる季節ですよね。
早く本気のみしたいです。
私も最近寝落ちしてばっかりです。(ι´Д｀)ﾉ
だって、夜中何度も起きるんだもん。
しかも朝は５時台に起きるしぃー。