ペドロ ヒメネス  サン エミリオ

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ひっこしました

牛ホホ肉とフォアグラのテリーヌに合わせてみたシェリー酒です。

【ペドロ ヒメネス サン エミリオ】
ペドロ ヒメネス  サン エミリオ
*シェリー酒 極甘口
*ブドウ品種:ペドロヒメネス
*\1,869(大丸ワイン祭り)
*ほとんど黒に近い凝縮した色でまろやかな干しブドウの香りがし、
 とてもやわらかい口当たりです。油のようなコクがあり、レーズンや
 グレープジュースのような果実味を感じます。

フォアグラには合いませんでしたが、青かびチーズをつまみながら
飲むシェリーは最高です!*:.。☆..。.(´∀`人)

お酒と料理を一緒に飲食して、相乗効果でさらにおいしくなる 組み合わせを、「マリアージュ」といいますが、 現在我が家のマリアージュ部門堂々...

のっち

5歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎!