またまた牡蠣ごはんと２月のテーマ。

こないだ美味しかった牡蠣ご飯。リピートです♪

【ストウブ de 牡蠣ごはん】

今回はばっちりおこげが出来ました♪
やっぱり美味しい～　
こちらのレシピを参考に。　→　　 身がプリプリのカキ飯 by arare*

【豚バラと白菜のスープ煮】

汁もんの代わりに、豚バラと白菜のスープ煮を。
すっごく地味だけど、案外時間のかかっているお料理です。

【長いもの梅和え】

梅干を包丁でたたきボールに入れ、みりんでのばします。
そのボールに長いもをスライサーでスライスしていき、
かつおぶし1パックを入れて混ぜ合わせたら完成。

２月のテーマです。
・引き続き冷凍庫の肉・魚を使っていく。いや、いかなければ。
・山崎蒸留所訪問。日本酒居酒屋訪問。
・本当に気に入ったものだけを買うようにする。
・体操orマッサージ器で肩こり対策。

コンセントにつないで電源を入れるとブルブル振動する簡易マッサージ器。
これ、買ったはいいけどあんまり使ってないんですよね～
せっかくあるんだから、今月はこれを真剣に使ってみようかと思ってます。

これでちょっとは楽になったらいいなぁ。

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のっち

6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！