残っていたゴルゴンゾーラと生クリームを使って
チキンのゴルゴンゾーラソースを作りました。
詳しい作り方はコチラ↓↓↓↓
鶏ときのこのゴルゴンゾーラソース by naomim
タップリのきのこ炒めます。
今回は生クリームと牛乳を半量ずつフライパンに注ぎ、（レシピでは生クリームのみ）
ゴルゴンゾーラと茹でておいた鶏さんを投入。
レシピを見ると、「皮をとる」と書かれているのですが、
もったいないし、めんどくさかったので、適当に皮ごと手で裂いて入れちゃいました(*^▽^*)ゞ
少し煮詰め、塩・こしょうして出来上がりです♪
わー、簡単！わーおいしそう*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
早速食べてみます。
おいしー━━ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ━━ぃ!!
と思ったのですが・・・・・・・・・・・・
「鶏の皮」ゾーンを食べると、皮がブニョブニョの上（焼いてないしね）
こってりソースと合わさると油っぽすぎてあんまり美味しくありません！Σ(|||▽||| )
教訓 ： レシピはちゃんと守りましょう。 （前にもこんなことあったな・・・(￣ ￣；) ）
皮ゾーン以外は絶品です！！
特に、きのことこのソースが本当によく合います。（感心）
ひょっとしたら、私のようにズボラなおおらかな人が
同じ失敗をするかもしれないので、 今回
恥を忍んでご報告させていただきました。
（えっ？そんなの私くらい！？）
簡単で美味しいので、是非 「鶏の皮をとって」 作って下さいね！！
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！