BARREAL。

「結構飲める。」
と、会社で評判のイオンプライベートブランドの
第３のビールを買ってみました。 ビール飲むの久々だわ～。
【BARREAL】

１本８８円という、ジュースより安いバーリアル。
味のバランス的には甘みが強い気がします。
後口は薄く感じるけど、第３のビールだから
まあこんなもんかな？という印象。
とっても安いけど、まずい訳ではないので
「結構飲める。」という意見はうなずけるなと思いました。
でも、どーしてもこの甘みが好きになれない・・・・・il||li＿|￣|○il||li　
我が家は第３のビールは他の銘柄を選ぶかなー？
おつまみです。
【小松菜のしらすポン酢和え】

「男子ごはん」でやっていたケンタロウレシピ。
湯がいた小松菜、しらす、かつおぶしをごま油とポン酢で和えたものです。
ポン酢がゆず味の場合はごま油じゃない方がいいみたいです。
【餃子の皮でじゃこチーズ焼き】

餃子の皮にマヨネーズを薄く塗り、とろけるチーズとちりめんじゃこをのせ
トースターで焼いて刻みのりをかけました。
思ったより今日のメインが数出来なかったので、急遽作りました。
【じゃがばた塩麹】

粉ふき芋にバターと塩麹を絡めた１品。
とっても美味しかったけど、塩麹はうまみ調味料的な感じで
それ自体にすごく味があるわけではないので、（やさしい塩気とまろやかな旨みって感じ）
塩麹の味は全く分かりませんでした
【長ねぎと桜海老の中華マリネ】

こちらもケンタロウレシピです。
本日のメイン～♪
【鉄板餃子】

こないだ買った南部鉄器のすき焼き鍋で餃子を焼いてみました♪
が、外側にあまり火があたらないみたいで、均一に焼き目が付かず、
思ってたよりうまく焼けませんでした。(｡´Д⊂)うぅ･･･｡
（フライパンでも真ん中ばかり焼き目が付きます。IHだから？）
でも、鍋ごと食卓に出すと、ずっと餃子が熱々のままなので
それはとっても良かったです。冬は料理が冷めやすいので
炒めもんとか盛り付けずに、鍋ごと出して家族でつつき合うのも
いいと思いますよ♪（私の実家ではそうしてました）
この日は食べる直前に仕上げる料理が多くてバタバタだった上、
いろんなものが思い通りに進まずイライライライラ・・・・。
（餃子の皮１００枚買ったのに４０個しか出来なかったし！【ﾟДﾟ】）
いつもより満足感の低いウチ飲みとなりました。
献立って大事だなー。
これからは直前仕上げは１～２品にしようと思います。
あと、近々また餃子を作らないとな・・・・・・。il||li＿|￣|○il||li　

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のっち

6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！