ルイ・ジャドプイィ・ロシェ 2003

2009/6/15 2017/9/19 　　• 白ワイン

バースデーディナーはまだまだ続きます。
実は前回紹介したモンテスアルファ　ヴィンテージセレクション　２０００
の他にもう１本ワインを開けちゃってるんです。
だって、せっかくの誕生日だしね♪
【ルイ・ジャドプイィ・ロシェ 2003】

*白・辛口
*フランスブルゴーニュ地方
*品種：シャルドネ
*頂き物
贈答用、紅白セットの１本です。
これも、飲むのがもったいなくて、２～３年おいてあったもの。
ついに抜栓ですヽ(*´∀｀)ﾉ
綺麗な黄金色。
今までの白に比べると、色が濃いですね。
グラスからは、香ばしいバゲットの香りが。
しかし飲んでみると、そこまでナッツやバターの風味が強すぎる
わけではなく、果物の甘みととても良いバランスで、
上品な、上質なシャルドネだなあ・・・という感じです。
私達はどちらかというと、樽熟しっかり、ナッツ＆バター風味満載の
シャルドネを好んで飲んでいたのですが、
ダンナさまはこちらの方が美味しいと、すっかり気に入ったご様子。
確かに、優雅な気分になるワインです。美味しくて良かった♪
おつまみはこんな感じでした。
【エビのブランデーマリネ焼き】

エビをブランデーとハーブに漬け込み焼いてあります。
ピクルスとマッシュルームのアヒージョを添えて。
【ボイルヤングコーン＆生ハム】

生のヤングコーンをゆがいたもの。

これが生の状態です。めずらしいでしょ。
味はまさに、コーン味でした。
【野菜のオーブン焼き】

手前は万願寺とうがらしです。非常に甘くて、パプリカのようです。
焼きトマトも美味しいですよ！これからの季節、オススメです。
【ステーキ】

ステーキと赤ワイン。貴族の食事です。
１年に１回くらい贅沢するのもいいですよね。
あと、パンとサラダもあったので、おなかパンパンでした。
やっぱり美味しいワインはいいですね*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
大満足のバースデーディナーでした♪
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