ルイ・ジャド プイィ・ロシェ 2003

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ひっこしました

バースデーディナーはまだまだ続きます。
実は前回紹介したモンテスアルファ ヴィンテージセレクション 2000
の他にもう1本ワインを開けちゃってるんです。
だって、せっかくの誕生日だしね♪
【ルイ・ジャド プイィ・ロシェ 2003】
ルイジャド
*白・辛口
*フランス ブルゴーニュ地方
*品種:シャルドネ
*頂き物

贈答用、紅白セットの1本です。
これも、飲むのがもったいなくて、2~3年おいてあったもの。
ついに抜栓ですヽ(*´∀`)ノ
綺麗な黄金色。
今までの白に比べると、色が濃いですね。
グラスからは、香ばしいバゲットの香りが。
しかし飲んでみると、そこまでナッツやバターの風味が強すぎる
わけではなく、果物の甘みととても良いバランスで、
上品な、上質なシャルドネだなあ・・・という感じです。
私達はどちらかというと、樽熟しっかり、ナッツ&バター風味満載の
シャルドネを好んで飲んでいたのですが、
ダンナさまはこちらの方が美味しいと、すっかり気に入ったご様子。
確かに、優雅な気分になるワインです。美味しくて良かった♪
おつまみはこんな感じでした。
【エビのブランデーマリネ焼き】
エビのブランデーマリネ
エビをブランデーとハーブに漬け込み焼いてあります。
ピクルスとマッシュルームのアヒージョを添えて。
【ボイルヤングコーン&生ハム】
ヤングコーン
生のヤングコーンをゆがいたもの。
ヤングコーン
これが生の状態です。めずらしいでしょ。
味はまさに、コーン味でした。
【野菜のオーブン焼き】
野菜のオーブン焼き
手前は万願寺とうがらしです。非常に甘くて、パプリカのようです。
焼きトマトも美味しいですよ!これからの季節、オススメです。
【ステーキ】
ステーキ
ステーキと赤ワイン。貴族の食事です。
1年に1回くらい贅沢するのもいいですよね。
あと、パンとサラダもあったので、おなかパンパンでした。
やっぱり美味しいワインはいいですね*:.。☆..。.(´∀`人)
大満足のバースデーディナーでした♪
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のっち

4歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます‼︎