日曜日。
そうよ 今夜も 「一人酒」 。。。
「イッテＱ」見ながらのダラダラ酒で～す♪
寒かったんで「麦湯」で。うー、あったまるぅ。(*>ω<)o
【付き出し】
豆腐のもろみ漬け「豆酩(とうべい）」 と、「とびっちょしらす」。
とびっちょしらすはこうして酒のつまみにしても良し、ごはんに乗せても美味しいです。
豆酩は日本酒の方が合うみたい。
【ねぎとささ身とザーサイの和え物】
塩と酒ふってチン♪したささ身と、白髪ねぎ（白髪ねぎカッター使用・水替えながら水にさらす）
と刻んだザーサイと塩もみしたきゅうりを和えました。
ポン酢とラー油をかけて召し上がれ 
【クミン風味の大根味噌煮】
大根が旬のうちに作りたかったizumimirunさんのレシピ。
クミンの良さが生きていて美味しいなぁ。
次はちょっと砂糖で甘みを足して仕上げにバターを少し落としてみようと思います。
（太るけどね～
）
【トンテキ】
茶色くなるまで炒めた薄切り玉ねぎをたっぷりと乗せて。
目分量でタレを作ったらちょっとしょっぱかったです。(＞д＜)
とりあえず、酒を飲んで中和しよう。。。
あとは、かぶの葉とじゃこの混ぜごはんでしめました。
こうして土曜も日曜も遅くまで働いていたダンナさまですが
なんと、今日から出張でしばらくおりません。
ジャパニーズビジネスマンは辛いわね～ 
ランキング参加してます。
応援ポチッとお願いします。(*^▽^*)
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！
コメント
一人なのに、お酒のあて、ちゃんと作ってマメですね☆
あ！白髪ネギカッター♪
昨日長ネギ買ったので、そろそろ出番です（笑）
何にのせようかなぁ[絵文字:e-266]
この日はダンナさんの分も作らないといけなかったので
ちゃんと作りました。一人だったら、もっと適当かな？
白髪ねぎ、ラーメン乗っけるだけでも美味しいですよね( ´艸｀)
何になるんだろう～。楽しみ～♪
毎度です。
まさにおうち居酒屋ですね！！
私ならこんな酒肴を毎日用意してくれる嫁がいたら
飛んで帰るけどな～ぁ！！（笑）
クミンと大根って面白い組み合わせですね！！
初めまして♪
コメントどうもありがとうございます！！
酒恋倭人さん、すんごく日本酒にお詳しいんですねぇ[絵文字:e-451]
しかも大阪人とは・・・[絵文字:v-343]
私は日本酒歴浅いので、日本酒はあんまし詳しくないんだけど
いろんな日本酒試しながら楽しんでいきたいなぁ・・・と思ってます！
これからもどうぞよろしくお願いしますね～^^