とびっちょしらす

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ひっこしました

サザンの故郷、湘南の江ノ島にしらす料理で有名な
「とびっちょ」というお店があります。
ダンナさまと大阪⇔神奈川で遠距離恋愛をしていた頃に
行った思い出のお店です。
そこのしらす売り場に張られていたおすすめレシピです。
お酒にもごはんのお供としてもいけます。
とびっちょしらす
釜揚げしらす(1パック)
大葉(10枚・千切り)
白すりごま(好きなだけ)
ごま油(タラリ)
お酢(お好み)
塩(味見しながら)
混ぜて完成♪
時間を置くと大葉の色が悪くなるので、その点だけ注意です!
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のっち

5歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎!