昨日とはうって変わって
風呂上り、寝巻き姿での晩酌タイムです。
はぁ～、楽チン♪
本日のお酒です。
【出羽桜 微発泡 吟醸にごり とび六（生）】
* 山形県 出羽桜酒造㈱
* 原料米: 美山錦・雪化粧
* 日本酒度 －３ 酸度 １．５
* ￥１、５００ / ＪＲ大阪三越伊勢丹
* 吟醸生酒の奥深くも優しい味わいに加え、微発泡の爽やかな喉越し、甘すぎない風味が絶妙です。
シュワシュワ日本酒のリベンジ！！
売り場のお姉さんが言っていた通り、これはすごい炭酸でした！
栓を捻ると泡が上がって吹きこぼれそうになるので、ギリギリのところで
しめて、あけてを繰り返し、炭酸を抜いていきます。
１０回以上やったかなぁ。
そのくらい炭酸がすごかったです！！
飲んでみると、しゅわわわわ～♪( ´艸｀)
味は甘くてフルーティーな出羽桜の味！
真夏に飲むには、ちょっと甘いかな？とも思ったけど、
炭酸満喫出来たので良かったです♪
しゅわわじゃない出羽桜の記事はコチラ → 「出羽桜 桜花吟醸酒 生酒。」
本日のおつまみです。
【いか刺し 梅醤油】
いか刺しを梅醤油で食べてみたくて買ってきましたが、まあまあでした。
「すだち＋普通の醤油」の組み合わせが一番美味しかったです。
【れんこん梅酢漬け】
昨日の残り。今日のお酒にぴったんこでした♪
【ゴーヤときゅうりの浅漬け】
今回はゴーヤを湯がいてから市販の浅漬けの素で漬けました。
色悪くなっちゃったけど、程よい苦味で美味しく出来ました。
【みょうが味噌焼き】
みょうがを半分に切って、味噌塗ってトースターで焼いたもの。
焼酎ロックが飲みたい感じです。
ちょっとしょっぱかったので、次回はもう少し味噌の量を減らして作ろう。
【夏野菜揚げびたし ２日目】
盛り付け変えてみました。
昨日は常温。今日は冷え冷えで。
冷え冷えでも美味しいね。
この日はおつまみが多かったので
続きはまた次回にしまーす。(*^▽^*)/
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！