先週伺った「割烹 いわき」さんには、浴衣でも着ていこうかしら♪
と思っていたんだけど、何年も着てないもんだから、着つけをすっかり忘れていて
モタモタしているうちに出かける時間が来てしまい、結局普通のお洋服を着て
行く事になりました
これでクリーニングに出すのはあまりにももったいないので、１度家で洗濯して
今週リベンジです！！！
家だったら、帯とか変でもいいもんね
（適当にリボン結びにした）
やっぱ浴衣には日本酒でしょー！？
【特別純米 加賀の井】
ネットで検索かけても全く出てこない謎のお酒。
新潟最古の酒蔵をもつ、加賀の井酒造さんの特別純米酒です。
純米だけど、とても綺麗な飲み口で、フルーティーさは無く
米の旨みが感じられるお酒。白米というより、7分づき米くらいな感じかな？
やっぱり新潟のお酒は透明感があっていいですねー♪
新潟の豪雨ですが、幸い私の実家は被害が無かったものの
三条はとても馴染みのある地域なので、映像を見ていると
とても心が痛みます。
福島も原発だけでも大変なのに、その上豪雨だなんて・・・。
神様、今年はもう充分過ぎるほど災害起こってるんやから、もう勘弁して～！！
本日のおつまみです。
【れんこんの梅酢漬け】
実家の梅酢（完熟梅を酢で漬けたもの）に砂糖とひとつまみの塩を混ぜて
湯がいたれんこんを漬けました。梅の風味が生きてとても美味しいけど
れんこんはもっと厚く切ったら良かったです。
（スライサーでしたらペラペラになり過ぎた
）
【くじらベーコン】
百貨店で買ってきたくじらベーコン。
固いし、あまりくじらの風味がせず期待外れでした。（＞д＜）
【夏野菜の揚げびたし】
これ、すんごく美味しかった～！
お酒にも合います♪
７種類の野菜をこれでもか！というほど揚げました。
だしはカマタだし醤油を水で割って、すりおろし生姜を混ぜて作りました。
これで３日は持たせたいところです。
【いかのプルピートス】
すごくいいイカが売っていたので、洋風の料理なんだけど作っちゃいました♪
すっごく美味しいんだけど、サフラン味はやっぱりワインかビールの方が合いますね。
【ちりめん山椒おにぎり】
「割烹 いわき」さんから頂いたちりめん山椒でおにぎりを作りました。
私のちりめん山椒とは全然違って上品なお味。
でも、あの刺激的なちりめん山椒も恋しいな。
浴衣は風情があっていいけれど、動きづらいし、しんどいですね・・・（＞д＜）
もう、花火大会に浴衣着て行くような「情熱」なんて無いし、
次に着るのは一体いつになることやら・・・
まだ、「情熱」のあるカップル＆家族の方は、惣菜でも買ってきて
浴衣でごはん、試して下さいね♪きっと楽しいと思いますよ。( ´艸｀)
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！
コメント
大雨・・・大変なことになってましたね。
お見舞い申し上げます（＞＜）
さて、浴衣カップルの素敵なこと！
女性も素敵だけど、男性の浴衣っていいですね～。
加賀の井・・初めて聞きました！
新潟のお酒だし、きっと美味しいんだろうなぁ。
飲んでみたい・・
夏野菜の揚げびたし、色もきれいで、
美味しそう～～。なんか元気でそう♪
プルピートスっていうお料理も初めて聞きました！
以前パエリアように買ったサフランが残ってるから
今度作ってみます！
そうそう、のっちさんとこでよく出てくる梅味噌。
すごく美味しそうなのですが、漬けるのはもう無理なので、
なんちゃって梅味噌(味噌と梅肉と梅の甘漬けのエキスを混ぜたもの・笑)、やってみました＾＾；
来年こそはチャレンジしたい～
浴衣とベーコンに、ぽち～ん♪ です。
帯なんて、旦那さんに結んでもらえばいいのでは？
毎度！
素敵な浴衣ですね～ぇ！
と言うか、ほんとに素敵なご夫婦です。
おうちで仲良く浴衣なんて素敵じゃないですか。
私も嫁に家でもたまには浴衣が着たい！と言うと
洗濯がかなんからＮＧ！と言われています。
ユニクロで丸洗いできる安い浴衣でないものでしょうかね・・。
梅酢料理、のっちさんに教わったように作るのですが
やはりしょっぱい・・・
のっちさんの梅酢がきっとうまいんですよ。
それ市販してみたらいいかも！
夏野菜の揚げ煮浸し、夏らしくいいですね。
こういうので日本酒を飲むと最高に旨いんですよね。
加賀の井は端麗 辛口！
正真正銘の新潟酒ですね。
こんばんわ～＾＾
忙しいのん、落ち着きましたか？？
プルピートスはシンプルだけど、とっても美味しいのでおすすめですよ！
今回はサフランをもどすお湯の量が多かったみたいで
ソースがゆるゆるだったので、いったんイカを避難させて
煮詰めてから戻し入れました。(*^▽^*)ゞ
是非赤ワインか、ビールのお供にして下さいね。
今回作った梅シリーズの中でも梅味噌が一番のヒットでした！
私も来年はもっとたくさん作りたいです！
ポチしてくれてありがとう♪
ベーコン、こんなに美味しそうなのに味はイマイチだったんですよ～！
騙された～！！(TдT )
浴衣は夫婦揃って全然慣れてないので、
表歩くんやったら、着付け頼まないとなって感じです（汗）
自分で着れたらもっと着る機会も増えるんだろうけどなー。
奥さんが浴衣洗うの面倒だっていうの分かりますよ～。
私もついつい、洗濯の事考えちゃいますもん。
甚平だったら洗濯簡単そうだから、奥さんも許してくれるかも！？
梅酢料理、上手くいかなかったんですね。（＞д＜）
梅干の梅酢って相当しょっぱいんですねぇ。
うちの梅酢は塩気ゼロでフルーティーなので、全然違うんだと思います。
お会い出来る機会には、持って行きますよ！
こないだの「久保田 千寿」は飲み口頼んなかったけど
このお酒は大丈夫でした。
夏なので、切れの良いお酒を選びがちです。(*^▽^*)ゞ
浴衣素敵～！今年は着る機会ないかも・・・。
毎年浴衣を着て花火大会行ってましたが、自粛ムードで中止になっている所があったり、大々的に宣伝してなくてすっかり忘れてたりして、今年は断念してしまいました(>_<)
なので、家でも夫婦仲良く浴衣を着て楽しめて本当羨ましいです(^^♪
美味しいおつまみでゆっくりくつろげて、外食もいいけど家飲み浴衣もいいですね！
誰かやってくれないかな・・・。
そっかぁ。東京は花火大会中止になったりしてますもんね～ （＞д＜）
大阪は普通に花火大会開催されるみたいやけど、
浴衣どころか、花火大会自体が面倒くさくなっている今日この頃・・・（汗）
多分、浴衣って若いうちが楽しいと思うので、
バンバン着て下さいね♪