真鯛の酒蒸し。
見た目美味しそうに出来なかったけど、(T-T) 一応レシピ載せておきます。 【材料 2人分】 ・真鯛 2切れ (白身魚ならなんでも) ・...
見た目美味しそうに出来なかったけど、(T-T) 一応レシピ載せておきます。 【材料 2人分】 ・真鯛 2切れ (白身魚ならなんでも) ・...
今日は久々に日本酒でーす♪ヽ(*´∀`)ノ パック酒の熱燗はたまに飲んでたけど、冷酒は久々~ 【越後 雪紅梅 あらばしり 生酒 純米】 ...
今日はいいお天気でしたねo(*^▽^*)o 朝起きてカーテンを開けると、まさに雲一つ無い青空!! こんな天気のいい日はうつぼ公園までサイクリ...
先日、美容院で雰囲気を変えたいなぁーと思い、 「前髪下ろしたいんです!!【゚Д゚】」 とリクエストしました。 なのになぜか、 「流した方がイ...
ダンナさまが、パソコンのログインを 私の顔で認証するように設定してくれたのですが、 風呂上りの私、 認識されません!!【゚Д゚】 なぜ???...
突然ですが、「アフィネ・オ・シャブリ」 というチーズをご存知でしょうか?? その名のとおり、ブルゴーニュ地方の辛口白ワイン、 「シャブリ」 ...
ウキウキの連休中日 心に余裕のある昨日は、 「フルボディー飲みたいよねー。」 って事で、今家に沢山あるジンファンデルを飲む事にしました。o(...
ストウブで作った 「スズキといろいろ野菜の白ワイン蒸し」 の作り方です 【材料 2人分】 ・スズキ 2切れ(塩・こしょう・白ワインを振り置...
いよいよ初ストウブのディナーです とーっても暖かかった今日は、 春らしくまとめてみました♪ 【ブラウン・ブラザーズ ドライ・マスカット’08...
ストウブちゃんの為にお玉と調理スプーンを新調しました♪(by 無印良品) デリケートなストウブちゃんに金属のお玉は厳禁なのです! なので・...
ついに来ましたよ!! 憧れのストウブちゃん どれを買ったかというと・・・ ジャーン♪ 「大は小を兼ねる」ってことで、 思い切ってラウンド...
最近、気が付きました。 もう3月やん!!(゚´Д`゚;) !!!!! んで、慌てて作りました。 【クリームシチュー】 冬の間に作ろうと思...
土曜日、冷凍庫より「ラグーソース」が発見されました! 一体いつのものでしょう? 我がブログで調べます。(ブログって便利~♪) ・・・・・・・...
憧れのストウブ どれを買おうか悩み中です。 家中の鍋を引っ張り出し、大きさを測ってはパソコンとにらめっこ・・・。 やっぱり、お魚丸ごとアクア...
突然の出来事。 カミナリが落ちるとは、こういう事なんだと思います。 3日前、私は突然恋をしてしまいました。。。(*・・*)ポッ 初日は興奮...
本日、冷蔵庫より 瀕死のセロリが発見されました!【゚Д゚】 茎はナムルに。 【セロリのナムル】 筋をピーラーで剥き、適当な大きさにきって ...
小さい頃からの好物です 久々に作りました! 【かぶの粕煮】 酒粕料理といえば我が家はもっぱらこれでした。 幼い頃から私はこれが大・大・大好...
今日、ワイン祭で買ったワイン達が届きました~ 今回は「祭」の隣でやっていた 「理由ありお買い得ワインコーナー」 でワインを買ったの...
土曜日。 ワイン祭に行く前に腹ごしらえする為、 北新地にランチに行きましたヽ(●´∀`)○´∀`)ノ 【天婦羅 萬】 見てください!この店...
昨日、今日の「阪神ワイン祭」に行かれた皆様! 雨の中、また混みあう中、誠にお疲れ様でした。 また、各関係者の皆様、毎回本当にお疲れ様ですっ!...