ストレス解消！！

最近いろいろストレスが溜まってたので
思い切って発散致しました！！！
久々のウチ飲みの開催でございます～
【レ フロレル カベルネソーヴィニヨン　2011】

タカムラで買ってきた５００円のワンコインワイン。
こないだの白は美味しかったけど、
これはまあ、それなりの味でした
昔のイタリア料理屋で出て来た
ハウスワインに比べれば美味しいんだけれど、
せっかくならもう４～５００円出して、
もうちょっと美味しいワイン飲みたいかなって感じ。
毎日ワイン飲む人にはいいんでしょうけどね。
追記：２日目の方が味がまろやかになり、美味しく飲めてたようです。
　　　んで、このワインの他に、料理用に買った同じく５００円くらいのワインも
　　　飲んでたけど、このワインの方がずっと美味しかったらしい。
　　　この価格帯にしては、美味しいワインなのかもしれません。
おつまみです。
【ほうれん草とベーコンのサラダ】

サラダほうれん草にカリカリに炒めた
ベーコンのドレッシングをジャッとかけて。
【いかのプルピートス】

レシピはコチラ　→　☆
毎年イカが旬になると作っているお気に入りのレシピです♪
こないだ、去年ウチゴハンで見て美味しそうだった
「イカのわたマヨソース炒め」も作ってみたんだけど

個人的にはやっぱりプルピートスが一番好きかも。
サフランて高いし、ある家少ないと思うけど
もし、サフランがあったら作ってみて下さい。^^
【夏野菜とツナのオーブン焼き】

レシピはこちら　→　☆
こちらも夏が来る度作ってるレシピ。
茄子かトマトか大葉が冷蔵庫に残ってる時によく作ります。

こんな料理が食卓にのぼるなんて
夏が近づいているんだなぁ・・・。
この日は久々に思う存分好きな食材を買い、
作りたい料理を作って、
体はとっても疲れたんだけれど
精神的にはとても満足しました♪
例え飲めなくても、こんなご飯がやっぱり楽しい！！
もはや病気の域ですね。