秋はイベント盛りだくさんで
ブログを更新する時間が無い💦💦💦
これは９月の初め、いちじくが世に出回って居た頃の写真です。
ヴィラ・ヴォルフ ピノ・ノワール 2015
ドイツのピノ・ノワール。
ピノだけど、果実味の強いタイプで、好みの味😍
試飲して買っただけの事はあり、美味しくて大満足でした！
おつまみです。
玉ねぎとじゃがいものスープ
淡路島で買った玉ねぎとじゃがいもを淡路島産の玉ねぎスープの素で煮ました。
鶏胸肉のソテー いちじく赤ワインソース
作り方はこちら → ☆
赤ワインで煮たいちじくがソースの変わりとなり、とても美味しいです！
ピノ、キャンティなど、軽めの赤ワインに合うと思います。
ポルチーニのリゾット
ポルチーニのリゾットが食べたくなり、久々に作りました！
リゾットって時間がかかってパスタより面倒だけど、とても美味しいです✨
たくさん作って冷凍しました。
味は落ちるだろうけど、これで手軽に食べれるぞ( ´艸｀)
またまた台風が近づいているので
皆さん、お気をつけ下さい！
こないだみたいに被害が出ませんように・・・
【本日のお酒】
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！