いつものロールキャベツ。

ハイ、こちらがいつものロールキャベツ（トマト味）です～。

【ロールキャベツ】

ストウブいっぱいの巨大ロールキャベツ。
どんぶらこ～、どんぶらこ。

中身はキャベ太郎ではなく、お肉が詰まっています。（当たり前）
今日はモラタメさんでもらったワインの赤の方を開けました。
【タヴェルネッロ】

* 赤　ライトボディ
* 産地：イタリア
* 品種：サンジョベーゼ 100%
* エミリア・ロマーニャ州のサンジョヴェーゼ種をつかった、世界中で愛されるテーブルワイン。
　爽やかな酸味と果実味で日常の食卓を素敵に演出します。
サンジョベーゼ主体なだけあって、パスタ＆ピッツアにピッタリな感じ。
酸っぱすぎず、軽めで飲みやすいワインでした。
その他のおつまみです。
【サンドイッチ】

パン屋さんで買ってきたサンドイッチ。
会社帰りに寄ったら、なんと半額だったのだ♪
【アスパラベーコン】

ミニスキレットに油をひいて温め、細切りにしたベーコンと
斜めに切ったアスパラを炒めました。最後にバターを少し落として、
軽く軽く塩とこしょうを。何でもない料理だけど、瑞々しくパリッと炒まって
美味しかったぁ 真ん中に卵落としてもいいかもね。
ちなみにこのロールキャベツは、このレシピ　→　「ロールしないロールキャベツ」
と分量は一緒。キャベツの葉を湯がいてちゃんとロールするとこうなります。
素敵な奥様、チャレンジしてね！

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のっち

6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！