昨日の晩御飯です。
【播州一献 無濾過純米 雄町】
辛口で骨太なお酒。
甘味はそんなに感じないのだけれど
スッキリしてるわけではなくしっかりとした飲みごこち。
辛口で骨太なお酒。
甘味はそんなに感じないのだけれど
スッキリしてるわけではなくしっかりとした飲みごこち。
３０前後のまだ腹の出てない男性って感じ？？
祭りで神輿担いでそうな。
・・・って、いつにも増して
アホみたいな感想でスミマセン
この日はたいした材料もなく
やる気のないおつまみです。
やる気のないおつまみです。
【サーモン刺身 塩麹和え】
皆さんのお宅ではもう
塩麹ブームは去ってしまったでしょうか？？
我が家もしばらく作って無かったのですが
先日久々に仕込んだので、
お気に入りの塩麹レシピをリピートしました。
サーモンのお刺身に塩麹をまぶして半日くらい放置。
すると甘エビのようなもっちりとした食感になります。
これに柚子胡椒と醤油を少々付けて食べるのがお気に入りです♪
【大根の煮物】
薄味に仕上げて息子にも食べさせました。
薄味に仕上げて息子にも食べさせました。
【鶏むね肉と玉ねぎの生七味味噌炒め】
そぎ切りにして塩・こしょう・酒をもんでおいた鶏胸肉に
片栗粉をまぶしてフライパンで炒め、色が変わったら玉ねぎ投入。
完全に火が通ったら、味噌・生七味・みりん・マヨネーズ少々を混ぜた
味噌だれを入れて、弱火～中火で絡めたら出来上がり。
（味噌は焦げやすいし、生七味の香りが飛ぶのが嫌だったので、さっと絡める程度にしました）
そぎ切りにして塩・こしょう・酒をもんでおいた鶏胸肉に
片栗粉をまぶしてフライパンで炒め、色が変わったら玉ねぎ投入。
完全に火が通ったら、味噌・生七味・みりん・マヨネーズ少々を混ぜた
味噌だれを入れて、弱火～中火で絡めたら出来上がり。
（味噌は焦げやすいし、生七味の香りが飛ぶのが嫌だったので、さっと絡める程度にしました）
思いつきで適当に作りましたが
なかなか美味しかったです。
なかなか美味しかったです。
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ここからは完全に私の愚痴です。。。
この後で信じられない事が起こったんです！！！
ここからは完全に私の愚痴です。。。
この後で信じられない事が起こったんです！！！
この食事の後に、
旦那さんに息子をお風呂に入れてもらったんだけど
声をかけても返事がなくて
おかしいな？と思ってドアを開けたら
なんと旦那さんが、
息子を抱いたまま
湯船の中で居眠りをしていました！！！！
これには私も怒り心頭。
うちの旦那さんは普段から夜更かしが大好きで
いつも早く寝ろっていってもパソコンしたり
風呂で居眠りしたりして深夜まで起きており
そのくせ休みの日になると
息子の相手しながら居眠りばかりするんです。
普段きちんと暮らしているのなら
休みの日に疲れて寝てしまっても
仕方がないと私も思うけれど
いい歳して
だらしなく夜更かしして
義弟君が来てくれてるのにウトウトしてみたり
その上息子を危険な目に合わせるなんて
本当に許せません！！！
何でこんな人と結婚したんだろうと
後悔しきり。
後悔しきり。
もっとしっかりした人と一緒になれば良かった！！
誰かいい人いたらとっとと別れて
もっと私と息子を幸せにしてくれる人の為に
ごはん作りたいです！！ (*>ω<)o
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！
コメント
息子さん、無事で良かったです…
もし、何かあったらと、ゾッとしちゃいますよね…
二度とありませんように
きっと、旦那さんも反省してるんでしょうね
ぬーーっ！旦那さんっ！
あかんよ、あかんっ！それはあかんぞぉ～。
わたしなら即座にグーパンチおみまいしてます[絵文字:v-15]
旦那さん、なかなか大変さを理解してないのかなぁ？
私は時々ブチギレたり（笑）家出したりして、
突然一人ぼっちにしてやりました。
お仕事大変なのもわかるけど、、
出産前のように好きなことした生活は
自分が思う以上に我慢しなきゃなんだって事、
わかってもらわなきゃですよね。。。
ストライキしたくなったら、
いつでも連絡くださいねっ[絵文字:v-8]
のっちさん
あー、うちもあったあった！
今も夜更かしは顕在だし～（－－；
でも、お風呂に入れてくれるだけマシよ～。
セリのところは全く期待薄。
こういうことが続いて、はなっから期待しなくなったんだ（＾＾;
その時には、男女共同参画なんてうそばっかー！とか、女性の社会進出を妨げているのは配偶者だー！！とか、よく思ったけれど、「ふん。夜更かしして時間を無駄にしている間に、わたしゃあ頑張りつづけるのさ。10年後には結果は出るさ！みておれーー！！」と、10年我慢した。
そうしたら、子どもたちにも分別がつくようになって、客観的に観てくれるようになったし、仕事も髪振り乱しながらも（汗）、「10年後！」「10年後！！」と、呪文のように唱えて（笑）、今の私があるんだぁ。
そういう意味でも、女性の社会進出は大事なのよん♪と、実感するのであります（爆笑）。
のっちさん、ふぁいとーー！！！（＾＾）
期待しない、期待しない！！
（って、抜本的な解決方法ではありませぬが…大汗）
みにみにさん、コメントありがとう！！
女の人からしたら、
これってとんでもない出来事ですよね！！！
なのに、旦那さんは「俺も驚いた」とか言って
私ほど「ひどいこと」とは思ってくれてないのかもしれません。
とにかく息子が風呂に沈んで無くて良かったです～(｡´Д⊂)
鍵コメさん、コメントありがとう！！
そうなんです。
やっぱり母親と父親は全然意識が違うんだって
思うこといっぱいあります。
だから「なんで！？」ってイライラする事がすごく増えたような・・・。(-公- 😉
今でさえこんななのに
これ、仕事始まったらどうなるのかな？
今から恐ろしいです。。。
はぴこんさーん！
もう最悪ですよねー！！！(TдT )
今回の事もそうだけど
女の人って子供産まれたら自分の事なんて後回しで
全然生活変わっちゃうじゃないですか。
だけど旦那さんは変わらないの。
子供産まれたって自分のやり方貫いてる。
私なんてとっくに投げ出して
髪ボーボーで、冷えたごはんを慌てて食べながら
色んな事諦めたり端折ったりして暮らしてるのに
なんで分かってくれないのかなぁー
って良く思います。。。
また今度愚痴聞いて下さいー！！！
セリさんもすごいご苦労されてたんですね！！（涙）
１０年たって、子供達が分かってくれるようになるってのは
すごい希望、というか心に響きました[絵文字:v-353]
それにしても旦那さんに期待しないようになるって難しい。。。
夜更かし問題に関しては何百回言っても治らないので
諦めてはいるんだけど、でもやっぱり毎回腹立ちますー！！！！ (*>ω<)o