これも前回ご紹介した料理本に載っているレシピです。
本当は「タイム」というハーブを混ぜて作るのですが
我が家に「タイム」が無い為、「ディル」のみで勝負です!
【タラの香草チーズ焼き】
「ディル」を挟んで焼くだけあって、一番香りが強いです。
私にはちょっと香りが強すぎるかも・・・il||li_| ̄|○il||li
やっぱり「タイム」が必要だったのでしょうか?
教訓(再) 「レシピはきちんと守りましょう」
さて、4回にわたった「ディル祭」ですが、残念ながらこれにて終了です。
(そろそろディルの味に飽きてきました・・・・(;´Д`A ```)
憧れの「ディル」は、結構香りが強かったので、
たまに、少量ずつ使った方が良さそうです。(1パックで充分でした)
今回は作れませんでしたが、
本当はサーモンとの相性がメチャメチャ良いそうなので
「ディル」が手に入った時は是非サーモン料理も試してみて下さいね!
完。
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎!