お正月が終わり、作られた方も多いのでは!?
今日は
「おせちもいいけど・・・」
カレーですよん♪
おせちは食べない我が家ですが、正月過ぎたら
きっちり食べたくなりました。
これぞまさに、カレーマジック!!(*>ω<)o
ちなみに新潟出身の私が作るカレーはポークカレーです。
たまーに牛肉でもカレーを作りますが、やっぱり豚の方が
脂に甘味があって美味しいような気がするのです。
でも、牛肉文化の花開くここ大阪で、
ポークカレーなんぞ作っている事がばれたら
ブーイング&バッシングを受けるに違いありません!((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
そのくらい関西ではカレーといえば「牛」が定番なのですが
私のダンナさまは関西人でありながら
私の作るカレーが牛だろうが豚だろうが、
文句一つ言わず、いつもモリモリ食べてくれます
とーっても優しいダンナさまなのです
夫:「だって、文句言ったら怒るやろー??」
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎!