ゴルゴンゾーラのニョッキにはシャルドネが良いのでは？
と思い、オーストラリアのシャルドネを合わせてみました。
【グラントバージ シャルドネ 2008】
*白 中辛口
*品種：シャルドネ
*産地：オーストラリア バロッサバレー
*パールのようなゴールドの輝きが感じられる色合いが特徴で、香りはトロピカルフルーツ、
桃、メロン、蜂蜜が複雑に組み合い、柔らかい酸味、アルコールからくるボディの
ふくよかさが楽しめます。
*\740（阪神百貨店ワイン祭 訳ありコーナー）
もともと￥１，０００くらいのワインですが、訳あり価格￥７４０！！
ラベル汚れとかではないようです。
ワケって一体何なのかな～？？
パイナップルのような香り。
南国系フルーツの甘やかな味わい。
柔らかい酸とありますが、酸はしっかり目で若干苦味も感じるような気がします。
飲み応え充分で、デイリーとしてはいいワインだと思います。
ちなみに阪神さんのポップでは
合う料理→シーザーサラダ となっていました。
ニョッキにもなかなか良かったですよΣd(ゝ∀･)！
*** グラントバージ シャルドネ ***
グラントバージ gb32 シャルドネ
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！