明日はダンナさまの誕生日♪
ゆっくり飲みたい ゆっくりお祝いしたいので
誕生パーティーは本日開催する予定です。
ダンナさまは特権として、現在うちにある３０本近くのワインの中から
バースデーディナーのワインを選ぶ事が出来ます。
ちょっと高かったし、普段飲みにはもったいないよなー。。。
といったような、開けるのをいじいじとためらっている
ワインたちを、ここぞとばかりに開けてしまうのです！
といっても我が家の高級ラインは\2,500～\4000といった所でしょうか。
でも久々のいいワインなので私も楽しみですo(*^▽^*)o
今年ダンナ様が選んだ1本はこちらです。
【モンテスアルファ カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージセレクション ２０００】
*赤・フルボディ
*チリ
*品種：カベルネ ソーヴィニヨン
*\1,838（2007冬 阪神百貨店 エノテカフェアにて）
*これは興味深い1本です。早く飲まれてしまうことの多いチリワインですが
じっくりと長期間、造り手のセラーで熟成させた珠玉の逸品！
これはモンテス・アルファのポテンシャルの高さだからできること。
熟成させたチリワインは「かくも美味いものなのか！」と大いなる驚きを与えてくれます。
チリの有名ワイン、モンテス。
買ったのは、1年半前です。
当時付けていたワインリストを見ると、なんと￥１，８３８で購入しています。
もっと高かったのかと思っていました。
ちなみにモンテスのヴィンテージセレクションは、
ぶとうの作柄がとても良かった年のみにリリースされるワインだそうです。
夜の為に昼から抜栓。
瓶の中のワインをクンクン嗅いでみると、
なんか、しょうゆっぽい香りが・・・・
あれ？大事にとっておきすぎたのかな・・・・(;ﾟ;Д;ﾟ；;)
不安になり、ちょびっと試飲。
いや、大丈夫です。
これは、どこかで飲んだことのある味。
実にボリューム感のある味わいです。
これは、早くちゃんとしたグラスで飲みたい！！
早く夜にならないかな♪
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！