野菜セットその後・・・　パート２。

さてさて、
先週の野菜セットはこのような料理になりました。
【長芋の梅肉和え】

せっかくのなんとかさんの長いもなので
トロロで頂きたかったのですが、
この日は「たけのこご飯」だったので
献立のバランスを見て梅肉和えにしました。
普通の長いもより、粘りが強い気がしました。
【新玉ねぎのグラタン】

レシピはコチラ　→　☆
野菜セットの新玉ねぎでグラタンをつくりました。
レンジ＆魚焼きグリルでよぉーーーーく火を通した
新玉ねぎはとっても甘くて、
めちゃめちゃ美味しかったです♪
【菜の花の豚バラ巻き】

野菜セットの菜の花を湯がいて豚バラを巻いて
残っていた鰻のタレを絡めました。
豚バラってうまいわぁ。
【たけのこご飯】

今年２回目のたけのこご飯です♪
ダンナさまは
「やっぱり１回目の時の方が感動が大きいな」
とか言ってました。
せっかく作ってやったのに・・・。（-公- ;）　チッ
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あとは、
【人参のグリル】

乱切りにした人参をレンジで先にチン♪して、
出てきた水気を捨ててからオイルと塩をまぶし、
魚焼きグリルで１５分くらい焼きました。
人参の味が凝縮して美味しかったです。
残りの人参はかぼちゃと人参のポタージュにしたりしました。
【しろ菜の味噌汁】

しろ菜、すんごく柔らかくて美味しかった！！
野菜セットの葉もの野菜はどれもこれも柔らかで美味しいです♪
【こんにゃくと鶏皮と昆布とたけのこの煮物】

冷蔵庫に余ってた材料を駆使して煮付けてみました。

他にはは大好きな木の芽炒めをリピートしたり、
パスタに入れたり、何だかんだと使ってるのですが、
タケノコ、まだあります・・・。il||li＿|￣|○il||li
【新玉ねぎのサラダ】

新玉ねぎはシンプルにおかかと温玉を載せて、
ポン酢やだし醤油をかけて頂いたりもしました。
【小松菜のチヂミ】

レシピはこちら　→　 カルシウムたっぷり～♡小松菜のチヂミ by ナオパーク
カリッと出来てとても美味しかったのですが、
３枚も出来てしまったので、
半量で作ったら良かったな～と思いました。
写真はないけれど、ほうれん草はパスタにしたり
炒めたりして食べました。
届いた野菜を使い切る生活は
ちょっとした料理修行をしているようです。
これ続けていったら、
かなり料理のレパートリーが増えるんじゃないかな～。