土曜日。
去年もお世話になったサントリービール工場の
新イベント 「トワイライト・ツアー」
に参加してきました！！
夕暮れ時に工場見学が出来るというこのツアー。
このツアーでは、プレミアムモルツとプレミアムモルツの黒が試飲出来ます。
昼間にやってるプレミアムモルツ講座は無料だけど、
この講座は一人５００円となっており、ジョッキがお土産に貰えるそうです。
えっ！？プレミアムモルツジョッキが貰えるの？？ 
それは是非欲しい！！(*>ω<)o
という事で早速申し込み。
他には何が違うのかな？？５００円はジョッキ代かな？？
期待しながら、工場到着です！！
でも全然日が暮れてない～(T_T)
（土日は１７時スタートなので仕方ないですね。）
まあ、久々の工場見学です。楽しみましょう♪
まずはビール工場を見学していきます。
仕込部屋。
工場の中で、ここが一番面白いですね。
この日も釜が稼動しており、中は熱気がムンムン、
なんともいえない香りが充満しておりました。
原材料の説明を受け・・・
来ました！！麦芽です。
去年の教訓を生かし、慎重に試食しました。
去年のハプニングはコチラ → 「ザ・プレミアム・モルツ講座」に行ってきました♪①
酵母を加え醗酵したビールは「若ビール」と呼ばれ、ここでしばらく貯蔵されます。
移動途中のライト。
お洒落ですね。移動中も楽しめるようになっています。
そして濾過。
配管だらけ。説明なしには何の部屋やら分かりません。(；´Д`A “`
缶詰。
休日は機械が動いていないので、毎度ビデオでの説明です。
この日はちょうど機械のメンテナンス日だったらしく、機械が泡泡で洗われて
いました。へぇ～、普通に洗剤で洗うんだ！
最後にバスに乗り、出荷倉庫の中を見学。
と、ここで嬉しい発表が♪
「最初の１杯目は、ジョッキでプレミアムモルツを楽しんでいただきます。」
（普通の講座はピルスナーグラスでの試飲になります）
ﾔｯﾀ━━━━━━ヽ(ﾟ｀∀´ﾟ)ﾉ ━━━━━━━!!!
そうだよね！
夕方ってったらやっぱり、生中 だよね！！(*>ω<)o
これがトワイライト・ツアーならではの演出か！！
来た甲斐あったよー
← （ちょっと大げさ
）
一気にテンションが上がった私達。
次はいよいよ試飲タイムです♪
続く。
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！