そういえば、世界チーズ商会で買ったチーズも
食べなければいけなかったのでした。
【キャステロ クリームチーズ パイン】
クリームチーズにナッツとドライパインがまぶされているデンマークのチーズです。
ドライパインといえば・・・・
そう、プレミアムモルツ！！！
この２つは相性がいいんですよ～♪
（ 詳しくはコチラ → サントリービール工場 トワイライト・ツアー 試飲編 ）
でもこのチーズはパインの風味がやんわりだったので、
プレモルとの相性はまあまあといったところでした。。。
ビールがダメなら、次はやっぱりウイスキー！！(*>ω<)o
前やったクリームチーズとパインの組み合わせ、良かったもんね♪
（ 詳しくはコチラ → クリームチーズボール×ウイスキー山崎蒸留所）
写真はありませんが、このチーズにはウイスキー（山崎蒸留所）の方が
しっくりきました♪南国フルーツ系白ワインでも良さそうだな～。
それにしてもチーズとお酒って本当に良く合いますね♪
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！