鹿ハムとコノスルの続き。
鹿ハム以外のおつまみです。 【ブルスケッタ】 トマトの角切りに・バジル・オリーブオイル・塩・こしょうを混ぜ、 にんにくをこすり...
鹿ハム以外のおつまみです。 【ブルスケッタ】 トマトの角切りに・バジル・オリーブオイル・塩・こしょうを混ぜ、 にんにくをこすり...
今週は予告通り、京都・美山 で買った「鹿の生ハム」 よ~ん♪ヾ(^Д^*)ノ その前に、本日のワインです。 【コノスル カベルネソーヴィニヨ...
いつもこのブログでネタにされている ダンナさまですが 私のダンナさまは本当に素敵な人です。 結婚してからというもの、仕事から帰って来て、 不...
ブログで仲良くさせて頂いている ○さん からワインを頂いてしまいました~ 早速頂きま~す♪ヽ(*´∀`)ノ 【CUSUMANO NERO ...
珍しく、月曜日の酒盛り風景です♪ この日はちょっとだけ残ってしまった「コノスル・ピノ」を飲むために ごはんを食べずにダンナさまの帰宅を待つ、...
日曜日の食卓です。 ワインもメイン(鶏)も昨日の残り物。 ああ、楽ちん ・ベビーリーフとトマトのサラダ ・完熟レーズンと白イチジクのナッツ...
お昼に「夜はうちでごはん食べると思う」 と言い残し出かけていったダンナさま。 一方の妻。18時過ぎても連絡がないので 「夜はうちでごはん食べ...
GW、終わってしまいましたねー。(悲) 私は今日からお仕事でした。 長く勤めてると不思議なもんで、 気分は全然乗らなくても、体が勝...
日曜日は、アクアパッツア と同じく、 ずーっと作ってみたかったこの料理を作りました!o(*^▽^*)o 【鶏肉の狩人風】 鶏をワインビネガ...
ウキウキの連休中日 心に余裕のある昨日は、 「フルボディー飲みたいよねー。」 って事で、今家に沢山あるジンファンデルを飲む事にしました。o(...
土曜日、冷凍庫より「ラグーソース」が発見されました! 一体いつのものでしょう? 我がブログで調べます。(ブログって便利~♪) ・・・・・・・...
今日は、マッカラン グラン レゼルバとのマリアージュ実験 で 惨敗した甘栗ちゃんを使ってゴルゴンゾーラのパスタを作りました♪ ゴルゴンゾー...
昔のハンバーグの写真を見たら 無性にハンバーグが食べたくなったので久々に作りましたo(*^▽^*)o 【ハンバーグきのこソース】 ちゃあん...
新年1発目の赤ワインです 【アルボレダ・メルロー 2006】 * 赤・フルボディ * 産地:チリ * 品種:メルロー 100% * \1,...
メリークリスマス!! ヽ(●´∀`)○´∀`)ノ のっちは今日も明日もがっつりお仕事(しかも残業)なので、 昨日クリスマスパーティーを開催し...
今日はハヤシライスを作ろう!そして赤い飲み物を飲もう! とやる気満々だった私ですが、雨が降り出し買い物を断念。 妻:「今日、ハヤシライスにす...
ディキャンタした時の宴の模様です。 【コノスル メルロー ヴァラエタル】 *赤 ミディアム~フルボディ *品種:メルロー 85...
生ハムにはルッコラが相性が良いという事を聞き、 生ハムとルッコラでパスタを作ってみました 【生ハムとルッコラのパスタ】 ペペロンチーノを作...
生ハム祭りで飲んだお酒です。(全部空瓶でごめんなちゃい) 【ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル&ポール・シェノー ブラン・ド・ブラン】 ...
ヴィーノ・ノービレに合わせたおつまみです↓ 【コッパとオリーブ】 買ってずっと冷蔵庫に眠っていたコッパが賞味期限間近だったので ...