酒飲みのバイブル 「おつまみ横丁」
簡単に出来る、酒飲みにはたまらないアテの数々が紹介されています。
最近、この手のおつまみ本が多く出てますね。
嬉しい限りですo(*^▽^*)o
この本のトップページに載っているおつまみにがこちらです。
【クリームチーズボール】
クリームチーズ、くるみ、パインのハーモニー。
洋酒との相性は秀逸だそうです。
「秀逸」と聞いたからには作らずにはいられません(*>ω<)o
ちなみに本では、つまようじではなく、もっと洒落たスティックに刺してあり、
私は間違ってクリームチーズにくるみを混ぜちゃったんですが、
クリームチーズにくるみをまぶしてありました。
（こんな簡単なレシピで間違うなんて・・・・(´Д`|||) ）
そして、傍らにはウイスキー。
さて、マリアージュしてみましょう。
！！
確かに合いますΣヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
パインとクリームチーズのハーモニーが見事にウイスキーに合っています！！
パインは生でもいいそうですが、なんとなくこの缶詰パインの方が
合うような気がします。
よくクリームチーズに、フルーツが混ざったものがありますが、
あれもウイスキーに合うんでしょうね。
今度買ってみよっと♪
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！
コメント
私ものっちさんと同じく、秀逸という言葉に魅せられて
これ作っちゃいました。本当にウイスキーなどの洋酒に合いますね～。
山崎の限定ウイスキーと一緒になんていいなぁ。
私はこのおつまみ横丁は枕元に置いていて、寝る前に「あ～これビールに合いそう」なんて言いながら寝てます(笑)。
ご結婚1周年おめでとうございます！
ポンテベッキオは行ってみたいと思いつつ、一度も行ったことがないけど、のっちさんの記事を読んでますます行きたくなってきました～♪
メイさん、こんばんわ(*^▽^*)
クリームチーズボール試されたんですね！
あれ、いいですよね！！
私は早速、すでにクリームチーズにパインが混ざっているクリームチーズを
買って来ました♪食べたらまた記事書きますねっ☆
ポンテベッキオは美味しいですよ～。
夜は高いですけど、（なんせ、酒飲みなもんでどうしても高くなっちゃいます・・・）
ランチならたまに行ってもいいかなーという値段なので、
ランチから行かれてもいいかも知れません。
あー、私もまた行きたいなー。