カプッ。

コメント

1. pelota より:

   2014年1月19日 23:03

   うふふ、ほんとにかわいい～＾＾
   カプっとしたいお年頃なのかな？？
   ↓茶碗蒸し、私もだーい好きだけど、
   めったに作らない…し、のっちさんみたいに
   美しく出来ないー！！
   ブリ大根も、すごくおいしそう。
   おばんざいやさんみたい。
   絶対お酒と合うだろうなー。

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2. のっち より:

   2014年1月20日 09:29

   茶碗蒸しって、工程多いわりに
   メインにならないんで、
   やっぱりなかなか作らない料理ですよね。
   だって大好物なのに私も年に１回くらいしか作らないですもん。
   今まで作って分かったのが
   卵で割る前のだし汁はお吸い物で飲んで美味しいなってくらいの
   濃さにした方がいいです。
   本のレシピとかだとイマイチな事も多いので
   必ず自分で味見しながら塩分調整してます。
   あとは卵１個に対し、出汁を２２０ccくらいで作ると
   固過ぎなくていいと思います。
   今回２００ccで作ったんだけどもっとゆるくても良かったな
   と思ったので。
   ぶり大根も圧力鍋でガッ！！とやったたけじゃあ
   美味しくないし（やっぱり煮詰めないと・・・）
   なかなか面倒くさい料理ですよね。(-公- 😉
   ブリ大根も我が家は
   年に１度作るかどうか・・・って感じです。

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3. ゆんち より:

   2014年1月20日 13:11

   うぉ～！
   たまんないですね♡
   かわいすぎる（●＾o＾●）
   カプッとしちゃいたくなるわ～笑
   ほっこり癒されますね♪

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4. のっち より:

   2014年1月21日 09:23

   ゆんちさん、お久しぶりです♪
   毎日寒いですが、お風邪など引かれてませんか？？
   息子は少しずつ出来る事が増えていて
   その仕草や表情が可愛くて可愛くて
   毎日とても癒やされています。
   泣いている時は相変わらず「ザブングル」で
   手に負えないですが・・・il||li＿|￣|○il||li
   今年もロールキャベツたくさん作って頂いてますでしょうか？？
   ようやく料理の記事も少し書けるようになってきたので
   また遊びに来て下さいね♪

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