里山鍋。

2012/10/8 2018/10/24 　日本酒

最近
１日で４合を飲み切れなくなってきました・・・

エンゲル係数が下がるのは喜ばしい事だけど
ちょっと寂しいね。

というわけでこの日もお酒は秋鹿さん。

この日はダンナさまが親知らず腫らしていて
戦線離脱していたので
お酒はこれだけにしときました。

（いや、焼酎も飲んだかも・・・）

おつまみです。
【かぶの浅漬け】

綺麗なかぶが売っていたので浅漬けにしました。
かぶが好きなのでかぶの季節が待ち遠しいです。

【塩昆布奴】

レシピはこちら　→　☆
お気に入りの食べ方です。

そして！
【里山鍋】

今年も作りましたよ～。 ( ´艸｀)
赤味噌ベースの里山鍋！

鍋の中身は里芋とごぼう・ねぎ・しいたけ・水菜
そして実山椒を混ぜ込んだ鶏団子です

トロトロに煮えた里芋がめちゃウマイ！！
そして実山椒を刻んで入れた鶏団子はやっぱり最高です♪

実山椒の食べ方で一番好きなのは
結局この鶏団子かも・・・

季節の変わり目だからでしょうか？
最近夫婦揃って体調を崩しがちです。
皆様もどうぞご自愛下さいね。

6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！