にんじんケーキ。

コメント

1. みあ より:

   2013年1月20日 21:47

   初めまして。おいしそうです！実は私も、人参ケーキには思い入れが。のっちさんと同じく、小さな頃母が焼いていた人参ケーキが食べたくてしょうがないのですがレシピを我が母も紛失。幻となりました。妹姉と再現すべく色々作りますがあの味はまだ蘇りません。久々に私もチャレンジしてみようかな。妊婦さんなのですね。私も妊娠中今８ヶ月です。赤ちゃんに会う日が楽しみですね。

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2. のっち より:

   2013年1月21日 20:12

   みあさん、コメントありがとうございます♪
   みあさんも全く同じ境遇でびっくりです！！
   うちのお母さんのにんじんケーキはもっとオレンジ色で
   優しい甘さでコクがあって、
   スキムミルクを結構入れてた・・・って言ってました。
   でも、スキムミルクたっぷりのレシピなんて
   探してもほとんど出てこないんですよねー。(-公- 😉
   今はサラダ油レシピが主流のようで。
   ヒント少なさ過ぎて無理っぽいけど
   もう一度あのケーキが食べれたらなぁ。。。
   みあさんは今８ヶ月なんですね。^^
   もう随分お腹も大きいですよね。
   もうすぐ赤ちゃんに会えるなんていいなぁ。
   私はただただ、早くつわりが終わって欲しい・・・
   今はそれしか考えられません[絵文字:i-201]

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3. みあ より:

   2013年1月22日 08:34

   つわり、しんどいですね。
   ４ヶ月はしんどいときですものね。５ヶ月にはいったらちょっとすっきりして６ヶ月にはほとんど通常に戻りました。
   個人差があるようですが。。
   今でもチョコ週間やデコポン週間、キャラメル週間と小さなブームが来ては去るッていうのは続いてます。
   もうすぐ胎動も始まるし、つわりもいつか終わるので・・ファイトです！
   スキムミルクたっぷりは意外〜
   再現は難関っぽいですね、私も見たことないです。
   うちのはスタンダードにサラダオイルとスパイスたっぷり。かなり茶色かったです。
   レシピはいっぱいあるのにどうしても味が違う。
   近い！でも違う！を繰り返しています。
   食べたいな〜
   つわりのときって、にんじんケーキしかり小学校の給食のカレーや亡き祖母の餃子とか、いまは食べられないものばかり食べたくなって困りました。
   お互いに元気な赤ちゃんに会えますように。

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4. のっち より:

   2013年1月23日 21:03

   うん、うん。
   私も最近、無性に実家の料理が食べたくて仕方ないんです。。。
   作り方聞いて、同じように作ってみたりもするんですが、
   なーんか違うんですよね・・・。
   普段はまあこんなもんか・・・と思えるのに
   つわり中の今は「違う！私の食べたいのはこれじゃない！！」って
   ちょっと不完全燃焼です。
   所詮母も目分量で作ってるので
   完全に味の再現をするのって難しいんですよねー。
   このにんじんケーキも同じ感じで
   急に思い出して食べたくなりました。
   みあさんちのにんじんケーキ、
   スパイスたっぷりでサラダ油のレシピだったら
   今回作ったにんじんケーキはわりと近いかもしれませんね♪
   妊娠後期は後期で体しんどかったりするんでしょうが、
   お互い頑張って乗り切りましょうね！！

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5. 履歴書の転職 より:

   2013年4月15日 11:32

   とても魅力的な記事でした！！
   また遊びに来ます！！

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