ワイナリー　カーブドッチ。

３年前にも訪れた新潟のワイナリー
「カーブドッチ」に今回も連れて行ってもらいました♪
３年前の記事はこちら　→　「新潟のワイナリー　カーブドッチワイナリー」
カーブドッチのワインの記事はこちら　→　「カーブドッチ セミヨン。」
テレビや雑誌で取り上げられ、すっかり有名になったカーブドッチ。
ワイン好きの友人に「知ってる？？」と聞かれることもしばしばです。
以前「カンブリア宮殿」でここが紹介されていた時、
ワイナリーの代表である落さんが、
将来はここの地域をワイナリーがたくさん集まっている
「ナパバレー」のような地域ににしたいとおっしゃってましたが、
その夢が少しずつ実現しているようで、ワイナリーも葡萄畑も
以前来た時より増えていました。＾＾

葡萄の苗木。

こっちも新しい葡萄畑です。
葡萄が実るまで４～５年かかるのだそうです。

こちらはフェルミエさんというワイナリー。
レストランも併設しています。

１杯２００円で試飲が出来ました。

お値段はちょっと高いけど、
ここのワインは香りも味もしっかりしていて、一番好みの味でした♪

お次はカーブドッチへ。

カーブドッチはワイナリーだけでなく、イングリッシュガーデンや
フレンチレストラン、ジェラート屋、ソーセージ屋、スパ（温泉）などの
複合施設となっており、全体的に可愛らしい雰囲気でまとまっています。

その中の「マルシェ」と呼ばれる建物が以前来た時と変わってました。
お野菜も売るようになったんだ！

デリカもたくさん。美味しそうです。

パンも本格的！
そして、ワインショップへ。

もちろん飲みます♪( ´艸｀)
ここは１杯１００円で試飲出来ました。

山へと続く葡萄畑。
最後に一番新しいワイナリーへ。

ドメーヌ・ショオさん。夫婦２人でされている小さなワイナリーです。

こちらは１００円で２種類のワインの試飲が出来ました。

優しい味のワインでした。
最近植えた葡萄の木が実をつける３～４年後が楽しみだし、
その頃にはまた新しいワイナリーも増えているかもしれない。
ここは「今」より「未来」が楽しみなワイナリーだなって思いました。
本当にいつかここが
ワイナリーがたくさん集まるワインの郷になったらいいな。

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のっち

6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！