タコとマッシュルームのアヒージョ
余っていたマッシュルームと湯だこでアヒージョを作ってくれました♪ こんな時、そのままテーブルに出せるスキレットは やっぱり便...
「おつまみ」一覧
メリーニ｜ “ラ・セルヴァネッラ”
キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2011
Melini | Chianti Classico Riserva DOCG "Vigneti La Selvanella" 2011...
【お取り寄せ】モクモクファーム｜炭火焼バラ焼豚
モクモクファームの炭火焼バラ焼豚 1. 焼豚かじる → 2. 口の中に広がる脂と旨味 → 3. 泡盛をひとくち ...
Birthday Dinner
今月は誕生日🎂 ・・・という訳で、家族で晩ごはんを食べに出かけました。 前菜 どれも気になる〜 ...
切干しだいこんのサラダ
サラダのような漬け物のような・・・ 【切り干しだいこんのサラダ】 【材料】 ・切り干し大根 １袋 ・大葉 １０枚 ・梅干 ２～３個（大き...
豆乳のブランマンジェ。
お菓子なんて作ったの何年ぶりだろう・・・ 【豆乳のブランマンジェ】 【材料】（４人分） ・豆乳 １カップ ・タカナシクリームホイップ４０ ...
タラモサラダ。
【材料】（２～３人分） ・じゃがいも 3個 ・たらこ １腹 ・バター １０g ・マヨネーズ 大さじ２ ・特選北海道純生クリーム35 大さじ...
豚キムチクリームパスタ。
キムチのチヂミにチーズをかけると美味しい。 キムチ鍋を作るとき、具をバターで炒めて作ると美味しい。 （これはユンソナちゃんの作り方） と、い...
白菜と里芋のクリームシチュー。
白菜と里芋と鶏肉でクリームシチューを作りました。 ルーを使わないシチューです。 【白菜と里芋のクリームシチュー】 ■材料（２４cmストウブ...
さつまいものクリーム焼き ブルーチーズ風味
クリーム料理が食べたいなと思ってたら ちょうどこんなんやってたので 初めて申し込んでみました！ タカナシさんの生クリームが６パック到着～♪...
おくらの肉巻き。
【おくらの肉巻き】 小太郎さんのブログで見つけたおくらの肉巻き。 ヘタの部分を剥いたオクラに豚バラスライスを巻きつけて 軽く塩...
ぶりかま実山椒醤油 と ゴーヤのナムル。
寝室が東向きなので 夏になると朝日がまぶしくて目が覚めます。 いいな～って思う方もいるかもしれないけど 今日も朝日ピッカーンで目が覚めたら ...
ズッキーニのパスタ。
最近、ズッキーニのパスタの検索で 来て下さっている方が多いようです。 私がこのブログに載せているズッキーニのパスタって 【鱧と...
夏野菜とツナのオーブン焼き。
自家製のツナでもう１品♪ もう何年も夏になると作っているレシピです。 【夏野菜とツナのオーブン焼き】 【材料】（４人分） ・ツナ缶 ２缶 ...
冬瓜のそぼろ煮と冷やし冬瓜の梅味噌がけ。
夏に１度は食べたくなる冬瓜。 今年はいつもより早い登場です。^^ まずは定番の 【冬瓜のそぼろ煮】 鶏ひき肉としょうがのみじん切りを油をひ...
アボカド丼とオクラ豚丼。
料理のレパートリーを増やしたくて 最近いろんな料理に挑戦してます。 今日はその中で私が これだ！！！ と思ったものをご紹介したいと思います...
実山椒料理あれこれ。
皆様、３連休いかがお過ごしですか？？ 私はというと、 久々に洋服を買いに行ったり、美容院に行ったりして 満喫しておりました。＾＾ それにして...
実山椒入り鶏ごぼうごはん。
以前作った「牛とごぼうの炊き込みごはん」を参考に作りました。＾＾ 【実山椒入り鶏とごぼうの炊き込みごはん】 【材料】 ・ 米 ３合 ・...
バジル消費大作戦。
こないだマルゲリータを作る為に買ったバジルが ３パックで１００円のやつだったので その後ガパオやらなんやら作ってやっとこさ使い切ったのに ト...
豚とズッキーニの梅醤油炒め。
我が家定番のズッキーニ料理です。 【豚とズッキーニの梅醤油炒め】 【材料】（２人分） ・ ズッキーニ 1/2本 ・ 豚こまぎれ 150～2...