プリミティーヴォとパッパルデッレ。
先週飲んだ南イタリアのワイン「サルサム・サレント・ロッソ ＩＧＴ」 の記憶が 残っているうちに、同じ南イタリアで作られたプリミティーヴォ１０...
ポーターと黒ビール♪
今日の「世界ふしぎ発見！」をご覧になっていた方、 いらっしゃいますか～？？ 番組の中で紹介されていたアイルランドの黒ビールが練りこまれたチー...
むかしむかしの米茄子のトマトグラタン。
あのー・・・。 これ、９月の出来事なんですけど・・・。 写真が発掘されたので、載せちゃいます♪ こんな大きな米なすを。 粉はたいて、ソテー...
ストウブ de ソーセージやらなんやら
ソーセージが手に入ったら、キャベツや白菜敷き詰めてストウブで蒸しちゃおう！ 【ストウブ de ソーセージやらなんやら】（１８cmストウブ） ...
ボジョレー関係なっしんぐ。
今日はボジョレー解禁日♪ あちこちのお店でイベントやってますね 今日は家でボジョレー楽しまれる方も多いのかな？ ワイン大好きな酔いどれ夫婦...
「すきやき ひろ」で牛ランチ♪
先日、ダンナさまとお休みを合わせて 平日に休みを取りました。 せっかくなので、平日しか食べれないお得ランチを食べに行こうと 向かったのが「な...
ビーフシチューとフルボディー。
フルボディーの続きです♪ 【アルボレダ メルロー 2006】 昨日の失敗を踏まえ、今日はアルボレダメルローから飲むことに。 すると、ちゃ...
おめでとう。
今日はダンナさまの弟さんの結婚式でした。 まだ若い２人。 見ているだけで微笑ましい！(*>ω
ストウブ de カリフラワーのバター炒め
【ストウブ de カリフラワーのバター炒め】 【材料】（18cmストウブ） カリフラワー １株 バター ２０～３０g 塩・こしょう 少々 ...
お気に入りフルボディー頂上決戦！！
今週のウチ飲みは超豪華 なんと、酔いどれ夫婦お気に入りワイン 「アルボレダ メルロー 2006」 と タカムラオンライン１０周年感...
ストウブ de 鶏とじゃがいものローズマリー焼
ついでにもひとつストウブレシピ。 レシピっていっても、鶏ももとじゃがいもを放り込んで 蓋閉めて蒸しただけです。 【ストウブ de 鶏とじゃが...
ストウブ de モロッコいんげん焼。
こないだの「焼れんこん」が美味しかったのに味をしめて、 モロッコインゲンを同じように調理してみました。 【ストウブ de モロッコい...
サーモンとほうれん草のクリームパスタとシャルドネ。
頑張った私にごほうびです 【かぶと生ハムのカルパッチョ】 かぶの皮を剥いて、スライサーでスライス。（サラダ用のかぶなら皮剥かなくていいみた...
今年も・・・頑張り屋さんの私。
ドローン キャ━━(━(━(-( ( (ﾟ´Д｀ﾟ;) ) )-)━)━) ━━ ッ!!!!! ピッカー わぁ━━ヽ(●´∀｀)○´∀...
さごしのきずしととろとろ湯豆腐。
労働（植え替え）の後は日本酒で乾杯～♪ヾ(＾Д＾*)ノ 【玉川 山廃純米酒 ひやおろし 21BY】 * 京都府 木下酒造 * 山廃純米酒 ...
コーヒーの木の植え替え。
今週末は、「木枯らし１号」でやられたコーヒーの木の植え替えをしました。 木枯らしに倒された植木鉢は真っ二つ！ チクショー！木枯らしめ！！(...
さごしのカレー南蛮漬け。
会社帰りのスーパーで綺麗なさごし（鰆の幼魚）を見つけました。 「このさごしで久々にアレが食べたいなぁ・・・。」 と思って作った今日のおつまみ...
豚の角煮と芋焼酎。
結婚前、私はテレビ台の上に焼酎の瓶が並んでいるという ２０代♀とは思えない部屋に住んでおりまして、 視界にはいつも焼酎が入り、手を伸ばせばす...
出羽桜 桜花吟醸酒 生酒。
ワイン飲んだり、日本酒に行ったり、 行ったり来たりの酔いどれ夫婦です。 どっちも好きなのよね～。 【出羽桜 桜花吟醸酒 生酒】 * 山形県...
豚ロースときのこの味噌バターソテーとメルロー。
今日は、前回の残り物のメルローで乾杯です♪ 【デュランス メルロー 2008】 こないだダンナさまが一人で飲んでいたフランスのメルローで...