ストウブ de ソーセージやらなんやら

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ひっこしました

ソーセージが手に入ったら、キャベツや白菜敷き詰めてストウブで蒸しちゃおう!
【ストウブ de ソーセージやらなんやら】(18cmストウブ)
ストウブ de ソーセージ
【作り方】(この日の場合)
ストウブに適当に切った白菜と大根を半分くらいの高さまで敷き詰め、
コンソメ1袋をふりかけて水1カップを注ぎます。
白菜の上にソーセージを並べ、15分ほど中火で蒸し煮します。
最後にブロッコリーをソーセージの周りに並べて蓋をして30秒待ったら出来上がり♪
(余熱で火が通ります。上の写真は火が通り過ぎた失敗例
玉ねぎ、じゃがいも、きのこを入れても美味しいと思います。
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のっち

4歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます‼︎