鹿の生ハムとコノスル カベルネ 20バレル リミテッド・エディション
今週は予告通り、京都･美山 で買った「鹿の生ハム」 よ～ん♪ヾ(＾Д＾*)ノ その前に、本日のワインです。 【コノスル カベルネソーヴィニヨ...
「酔いどれブログ」一覧
平日の晩酌風景。
先週末に仕入れた麦焼酎を飲みたいなぁーと 珍しくダンナさまの帰りを待っていた金曜日。 なのに、２１時を過ぎても帰るコールが無く、 このままじ...
ストウブ de ポトフ
やたらキャベツが余っているとき、 前もってごはんを作り置いていかなければいけない時 忙しくて、しばらく晩ごはんは簡単に済ませたい時 我が家で...
お酒の肴に！塩昆布ピーマン。
ダンナさま曰く、 私の膝の上（正確にはもも）には「平和」があるそうです。 飽きもせず、私の膝枕を満喫するダンナさまを眺めながら、 私の「平和...
トマトパスタとシュナンブラン。
世の中には美味しそうなレシピが溢れていて 作りたい料理がいっぱい、いっぱいあるんですが 冷蔵庫に、しおれかけの何かが残っていたり 芽や葉が出...
自宅でPizza♪
ピザを生地から作るのは結構ハードル高いけど 売ってるピザ生地にトッピングするだけなら、とても簡単です。 今日は家でピザパーティーよ～ん♪ヽ(...
シングルモルトフェア 2010
こんばんわ～。 今日はやっぱり、「日本×オランダ」戦、見てる人が多いのかなぁ？？ 我が夫も先程からかじりついて見ておりますよ！ 妻：「自分、...
サントリービール工場 トワイライト・ツアー 試飲編。
工場見学が終わり、いよいよ待ちに待った試飲ターイム！ 予告通り、中ジョッキ にプレミアムモルツが注がれてゆきます。 きめ細やかな泡立ち...
サントリービール工場 トワイライト・ツアー 工場見学編。
土曜日。 去年もお世話になったサントリービール工場の 新イベント 「トワイライト・ツアー」 に参加してきました！！ 夕暮れ時に工場見学が出来...
２人だけのキャンドルナイト。
こないだの「１００万人のキャンドルナイト」に触発され、 せっかくの記念日、うちで埃をかぶっている可愛そうなキャンドルに火をを灯してみました。...
バースデーディナー♪
いつもこのブログでネタにされている ダンナさまですが 私のダンナさまは本当に素敵な人です。 結婚してからというもの、仕事から帰って来て、 不...
夫婦で感動！！
ダンナさまがこんなものを見つけてきました。 さすがは「世界のＳＯＮＹ」 やりよります。 putSWF('dummy'); 夫：「これってめ...
かしわ鍋第２弾！
今日は残っている美山かしわの胸肉とささ身で あっさり、お醤油ベースのかしわ鍋～ 【かしわ鍋】 胸肉・ささ身はそぎ切りにし、塩・こしょう・...
美山のかしわで鶏すきな夜♪
この前の美山旅で仕入れたかしわと野菜たちです。 かしわ美味しそうでしょ？野菜も味が濃かったよ！ そしてこれが美山のかしわを使った「鶏すき」...
100万人のキャンドルナイトin西梅田 2010
今日、大阪の西梅田でやっていた 「１００万人のキャンドルナイト」というイベントに行って来ました♪ 夜２０時～２２時までの２時間、この周辺の...
美山の贅沢。
「鶏すき」のその前に 美山の「神田の水」で汲んで来たこのお水で。。。 ジャーン♪ 【シングルモルト 山崎蒸留所 美山の名水割り】 これ...
美山ソーセージの夕餉。
旅の楽しみはまだまだ続きます（ってかこれからが本番！？） 美山のお土産のソーセージとハム。早速頂きまーす♪ヽ(●´∀｀)○´∀｀)ﾉ 【エ...
そら豆に夢中。
去年まで「そら豆」なんて好きじゃなかったのに、 今年突然「そら豆」に目覚めました。 だって、お酒に合うんだもーん♪ヾ(＾Д＾*)ノ 今年はい...
ヤンソンの誘惑とシャルドネ。
賞味期限間近の生クリームと これまた賞味期限間近（いや、本当は少し過ぎてる） ベーコンを救済すべく、今日はこの料理に決定でーす！ 【ヤ...
ストウブ de ラタトゥイユ
ラタトゥイユはストウブの良さが最大限に実感出来る料理だと思います。 作り方はいたって簡単です。 【ラタトゥイユ】 【材料】 ・なす ・セロ...