タラモサラダ。
【材料】（２～３人分） ・じゃがいも 3個 ・たらこ １腹 ・バター １０g ・マヨネーズ 大さじ２ ・特選北海道純生クリーム35 大さじ...
「酔いどれブログ」一覧
豚キムチクリームパスタ。
キムチのチヂミにチーズをかけると美味しい。 キムチ鍋を作るとき、具をバターで炒めて作ると美味しい。 （これはユンソナちゃんの作り方） と、い...
金時草の酢の物と豚の味噌漬け焼き。
ネタが溜まってるんでサクッといきます。 【梵 吟粋 中取り ひやおろし】 この日もお酒は「梵 ひやおろし」でした。 おつまみです。 【金...
梵 ひやおろし と マルセ牛すき焼き。
渋滞に巻き込まれ 家に着いたのは２０時過ぎ・・・ そこから枝豆もいだり頑張りました。 土曜日でよかった・・・ この...
丹波焼陶器まつり 窯元めぐり偏。その３
ここからはどこの窯のものかは 分からないんだけど 写真が残ってるものです。 こういうちょっとひねってあるのが好きなのよね～。 質感が変...
シャンディ・ガフ。
こないだ作ったジンジャーシロップで 「シャンディ・ガフ」をどーしても作りたくて 一人でフライングしました 【シャンディ・ガフ】 ビールはや...
白菜と里芋のクリームシチュー。
白菜と里芋と鶏肉でクリームシチューを作りました。 ルーを使わないシチューです。 【白菜と里芋のクリームシチュー】 ■材料（２４cmストウブ...
手作りジンジャーシロップでジンジャーエールの巻。
旅日記の途中ですが、ちょっと一休み。 まだ１０月だというのに 仕事中、足が冷えて困っています。 体は暖かいんだけど 足首から下が冷たいんです...
さつまいものクリーム焼き ブルーチーズ風味
クリーム料理が食べたいなと思ってたら ちょうどこんなんやってたので 初めて申し込んでみました！ タカナシさんの生クリームが６パック到着～♪...
さんまとトマトのソテー。
最近バタバタしてて、ご無沙汰でした 胃の調子も随分良くなりました。^^ そうそう。 腱鞘炎は９０％くらい治っていて あともう一息...
豆苗を育ててみたり。
この日もお酒はダンナさまだけ・・・ 【大分むぎ焼酎 二階堂】 飲みやす過ぎて物足らなかったようで このあと、すだちを搾って飲んでました。...
手作り水餃子。
最近ずっと ちゅるんとした水餃子が食べたくて 胃の調子は悪かったのだけれど ちゅるんとしてるから少しはマシかと 思い切って 皮から！！！ 水...
里山鍋。
最近 １日で４合を飲み切れなくなってきました・・・ エンゲル係数が下がるのは喜ばしい事だけど ちょっと寂しいね。 ...
さんまの炊き込みご飯と秋鹿ひやおろし。
皆様 ３連休いかがお過ごしですか？？ 私は昨日から胃痛に襲われ絶不調・・・il||li＿|￣|○il||li せっかく今週ひやおろし飲もうと...
やぎ祭り。
いよいよシェーブルチーズ完結編！！ るり渓やぎ農園で買ったシェーブルチーズを 少しでも美味しく食べるべく 合うワインを検索していたら 赤ワイ...
牛肉とエリンギと蓮根のバルサミコソース。
シェーブルチーズは一休みして この日は赤ワインを飲みました 【ラ・セルヴァネッラ キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2006】 以前飲ん...
シェーブルチーズのカプレーゼ。
ではでは るり渓やぎ農園で買った シェーブルチーズを頂きましょー♪ 【コノスル ソーヴィニヨンブラン ヴァラエタル 2011】 調べた...
秋びーる。
秋ビールが気になって買ってきました♪ 早速飲みまーす。( ´艸｀) 【サントリー 旨味たっぷり 秋楽】（新ジャンル） 一口目はほの甘い印...
よなよなエール と 戦利品おつまみ。
早速旅の戦利品で 一杯やらせて頂きます～♪ 運動の後はやっぱりピール！ 本当はもっとさっぱりしたビールでも良かったんだけど 家にこれしか無...
さんまの塩焼き。
まだまだ残暑は厳しいけれど 体はすっかり秋モード。 さんまの塩焼きや里山鍋が食べたいよー！ (*>ω