スーパーでなんと、ムール貝を発見！
しかも１００g ９８円！！
タイミング良く、こんなものも発見！
なんと３０％ＯＦＦ！！
はい、今夜のメニュー決定でーす
【ストウブ de ブイヤベース】
ブイヤベースの素の裏に書いてあった作り方を参考に、
家に余っている材料＆安い材料で ちょっとアレンジして作りました。
ブイヤベースって材料さえ揃えば、わりと簡単なんですねぇ。
アクアパッツアとはまた違った美味しさです。*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
あっ、貝はムール貝じゃなくても、あさりやはまぐりで出来るのでご安心を。
【春にんじんのサラダ】
先週に引き続き、春にんじんのサラダです♪
今回は軽くチン♪してオリーブオイル＋レモン汁＋塩・こしょうでマリネした
人参の上に手作りのカッテージチーズを乗せ、黒オリーブを散らしてみました。
今回はチン♪する時間を短くして生っぽく仕上げたんだけど、
前回のよくチン♪した人参の方が甘くて美味しかったので
もうちょい火を通せば良かったです。
そして今宵のお酒～。
【角ハイボール】
このメニューだったら、いつもならワインを開けてる酔いどれ夫婦ですが、
この日私がひどい口内炎でお酒が飲める状態じゃなかったので
ダンナさまだけハイボールを楽しむ運びとなりました。(｡´Д⊂)うぅ・・・｡
ダンナさまにちょっとだけハイボールを飲ませてもらったら ←（結局飲んでる私
）
これがね、ブイヤベースと合って、すごく美味しかったんですよ～。
これも私が飲めなかったからこその発見！
ダンナさま、良かったわねー。
今回の口内炎、過去最強で、
薬塗っても、うがいしても、チョコラＢＢ飲んでもあまり効果がありませ～ん。
早くモリモリ食べて、ガブガブ飲みたいよぅ～。
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！