メイン料理は、ちょっと前に
「サントリープレミアムモルツ」のＣＭで流れていた
あの料理（のいつものごとくアレンジバージョン）でございます～♪
ストウブ持っていたら、やっぱ作ってみたくなりますよね～(*>ω<)o
【鶏手羽とじゃがいもの煮込み】
本来なら「プレミアムモルツ」を飲むべきところだけど、今日は角ハイボールで。
一応「サントリー」繋がりだから、サントリーさんも許してくれるよね？
・骨付き鶏もも肉→手羽先（だって安いし）
・新じゃが→インカの目覚め（好きなんです）
・ペコロス→新玉ねぎ（ペコロスが手に入らなかった） にアレンジ♪
主要材料、全部本家レシピとちゃうやん！！ヽ(｀Д´#)ﾉ
ってな感じですが、主婦業は臨機応変にやらなくっちゃね！（←言い訳
）
ちょっとしか写ってないけど、じゃがいも黄色いでしょ？
これ、「インカの目覚め」っていうじゃがいもなんです。
もともと甘みの強いじゃがいもなんですが、
ストウブパワーで、「これさつまいも？」と思うほど甘く仕上がっていました 
手羽先も柔らかくて身離れが良かったぁ～ 
柔らかくてほっこりした優しい感じのお料理でした。
プレミアムモルツにもちろん合うだろうけど、
角ハイボールにもグー 
でしたよ♪
この材料を蒸し煮にせず、オーブンで焼いた「鶏のローズマリー焼き」も
たまに作りますが、香ばしく仕上がるオーブンバージョンもまた好きです。
今度作ったらご紹介しますね♪
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オーブンバージョン作りました
記事はコチラ→ 「ひじきとピノのマリアージュ」
「鶏のローズマリー焼き。」 へＧＯ！
6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！