前日作った茹で鶏を冷やし中華に展開しました。
茹でもやしも細切りのきゅうりも昨日の使いまわし。
具がすでに準備され、しかも冷蔵庫できちんと冷えてる状態だったので、
作るの簡単でよかったです。そうじゃないと、冷やし中華って面倒くさいのよね～。（＞д＜）
薄く切った茹で鶏がまた美味しかったです。
茹で鶏を薄く切って野菜と和えたりしてもいいかもしんないな。
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
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コメント
本当、本当！冷やし中華って、簡単そうで意外と面倒ですよね～。のっちさんも仲間でよかった!(^^)!
(一緒にしてすみません(>_<))
でも錦糸たまごを具に入れないで他のもので誤魔化せば意外と残り物でうまい具合に作れたりしますよね(^^♪
面倒くさがらずに冷やし中華作ってみようかな・・・。
冷やし中華って、何種類も具を用意しないといけないし、
その具をきっちり冷やさないと美味しくないでしょ？
私冷えるの待ってられないんですよ～！（＞д＜）
だからよくぬるい冷やし中華作っちゃってます（汗）
錦糸卵なんてとんでもない！！
いつもは茹で鶏じゃなくって、ハムときゅうりとトマトで簡単に
作る事が多いですよ～。(*^▽^*)ゞ