のっちは昨日から夏休みでーすヽ(*´∀`)ノ
ダンナさまは今年は夏休みとれないようで、来週は普通に
出勤だそう
でも、久々の一人の自由な時間だから、自分のやりたいこと
いっぱいやるぞ!!
さて、残りのハンバーグでロコモコを作りましたよ♪
【ロコモコ】
中途半端に残っていたサラダ菜に刻んだみょうが、
これまた中途半端に残っていたブロッコリーとまいたけ、
冷蔵庫に常備されているトマトなどを総動員し、ごはんに敷きつめ、
特製ハンバーグをのせ、目玉焼きをのっけたら
かなり美味しそうな、豪華なお昼ご飯の完成です!
ロコモコはソースが命!(ソース足らないロコモコに出会うとがっかりしますよね!?)
お皿に残っていた肉汁に、さらにウスターソースとケチャップでソースを増量。
たっぷりとかけましたo(*^▽^*)o
すごいボリュームでおなかもいっぱい!
大満足のお昼ご飯でした。
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎!