メイさんとこで見かけてから、私も欲しくなり
買っちゃったのがこの本です。
『１０分で本格タイご飯』
この本の何に惹かれたかって、
ナンプラー・ココナッツミルク・ペーストの３つを揃えれば
あとは普通の食材で出来ちゃうところ。
だって、変わった調味料やスパイスを沢山そろえても、
使いきれる確率、限りなくゼロに近いし（汗）
とりあえず、ナンプラーなら何とか使えるかな・・・と、
念には念を入れ「小瓶」を購入してきました。（どんだけ自信ないねん
）
今うちに「中華・エスニック料理に」と書かれたワインがあるので
ぜひそれと合わせてみたいと思いまっす！！(*>ω<)o
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6歳の息子を育てる酔いどれワーキング主婦です。
カンパリ、バーボン以外のお酒全般をこよなく愛してます︎！
コメント
あ～ん、私もタイ料理大好きです[絵文字:e-420]
暑い夏にタラタラ汗かきながら食べるのって いいなぁ♪
こちらも先週から暑い毎日です。
今年はいい夏が過ごせそう？
(１週間で終わる夏、もあります、こちら)
そちらは梅雨でしょうか～？
そちらは夏が短いんですかね？
いいなぁ～。大阪の夏は暑すぎて辛いので
今から秋が待ち遠しいんですよ（笑）
でも、夏だからこそ食べたくなる料理ってありますよね！
ピリ辛料理とか、ビールでプハァとか、
それだけを楽しみに夏を乗り切りたいと思います！
早速買われましたね～(^o^)丿
10分でできるし、材料もシンプルなのがいいですよね～。
ナンプラー、うちもなかなか減りが遅かったのですが、
最近はじゃんじゃん使ってます！
竹輪と野菜（もやし、ピーマンなど）をさっと炒めて
味付けナンプラーだけ！っていうのも簡単でビールに合いますよ～♪
薩摩揚げも合います！練り物好きだし、安いからね～♪